Poules d'ornement
Pour le jardin ou la basse-cour

Vous souhaitez ajouter de la vie dans votre jardin en y installant quelques jolies poules ? Manger des oeufs fraîchement pondus ? Vous trouverez certainement parmi les races de poules dites « d'ornement » celle qui vous conviendra. Si ces poules ont en commun d'être particulièrement belles, chacune a sa propre personnalité.
•Dans la première partie de ce livre, vous apprendrez comment vous en occuper simplement : installer un poulailler, les nourrir, obtenir des oeufs, élever des poussins.
•Dans la seconde partie, vous découvrirez les principales races de poules et les critères qui permettent de bien les choisir. De l'Ardennaise à la Wyandotte, les 26 races de poules les plus belles et les plus intéressantes sont ici présentées et toutes superbement illustrées.
Les auteurs, spécialistes de l'élevage, vous font partager dans
ce livre leur expérience et leur savoir-faire, mis en pratique
depuis près de 50 ans à la Ferme de Beaumont, en Haute-Normandie.

5 INTRODUCTION
6 COMM ENT BIEN LES CHOISIR?
6 Les différentes tailles 8 Les différentes couleurs 9 La ponte
12 Une belle vie de poule 14 QUEL ESPACE POUR VOS POULES?
14 Un poulailler pour des poules épanouies
19 Différents types de poulailler 22 Équiper l'abri 24 Oitinstallerlepoulailler?
26 BIEN NOURRIR SES POULES
26 Quelrégimealimentaire?
31 L'essentiel à savoir
33 À quelle fréquence nourrir ses poules?
34 AVO IR DES ŒUFS
34 La fréquence de ponte
36 L'aspect des oeufs
38 Le régime spécial "p ondeuse"
38 Comment conserver les oeufs?
40 AVOIR DES POUSSINS
40 Choisirletyped'incubation
43 Conserver des oeufs à couver
43 Quels soins pour les poules couveuses ?
44 La naissance des poussins
45 L'incubation artificielle
46 Le retournement des oeufs
47 Le mirage des oeufs
48 L'élevage des poussins sous éleveuse artificielle
52 BIEN CHOISIR SES POULES: LEURS CARACTÉRISTIQUES RACE PAR RACE