Coup de chaud sur l'agriculture
Du Bordeaux en Champagne?

Comment nourrir 9 milliards d'humains en 2050 ?

Les changements climatiques, en cause dans le déséquilibre des écosystèmes et du développement du vivant, participent à la modification de la carte agricole mondiale. En effet, la productivité agricole pourrait varier à la fin du siècle de - 50 % pour les pays de l'hémisphère Sud à 15 % pour ceux de l'hémisphère Nord : des projections scientifiques disparates qu'explique très clairement Bernard Seguin dans cet ouvrage qui fait le point sur le futur de nos champs et de nos enclos face à la révolution climatique. Il aborde le thème emblématique de la migration de la vigne vers le Nord et son pendant : l'avenir des terroirs viticoles. Il évoque aussi des questions économiques et sociales graves.

Ce livre propose une réflexion nuancée sur les enjeux des changements climatiques dans les greniers du monde.

Introduction 7

PREMI?E PARTIE
Le dimat en marche

CHAPITRE 1
Le climat et l'agriculture: un tr?vieux couple 1S

CHAPITRE 2
Comme les temps changent! 33

CHAPITRE 3
Quand la nature exprime le changement 47

DEUXI?E PARTIE
Quels effets attendre sur nos cultures ?

CHAPITRE 4 Plantes et animaux au travail dans un monde plus chaud 69
CHAPITRE 5 Et comment va la sant?Maladies et ravageurs 83
CHAPITRE 6 Le futur des champs et des pr?9S
CHAPITRE 7 Lavigne: 1ou2oC enplus,?a; plus, bonjour les d?ts! 10S
TROISI?E PARTIE
Un futur contrast?
CHAPITRE 8

Am?ger, d?nager, etc. 141

·CHAPITRE 9

Quel avenir pour les greniers du monde? 157

CHAPITRE 10

L'agriculture aussi influe sur le climat 169

Conclusion 187

Sigles 198

Bibliographie 199