L'obésité abdominale, une maladie métabolique

Tout part de la dérive d'un mode de vie : trop de calories, trop de lipides, trop de sucres simples dans des comportements alimentaires destructurés, pas assez d'activité physique sur un fond de civilisation de l'automobile, de canapé devant la télévision, d'ascenseurs...

L'épidémie d'obésité dans le monde est une évidence qu'il n'est plus besoin de décrire. Ce qui est pathogène dans l'obésité, c'est une répartition anormale de la graisse en excès, stockée dans des sites " ectopiques " (le compartiment viscéral, le foie, le muscle). Cet excès de graisse ectopique va sans doute constituer la maladie cardiométabolique la plus sérieuse de ce début du XXIe siècle : une proportion croissante des patients montre de l'obésité abdominale et un syndrome métabolique.

Le patient caractérisé par cette forme de surpoids étant à risque pour le diabète et les maladies cardiovasculaires, le clinicien ne peut ignorer l'obésité abdominale dans sa pratique.

Ce livre, qui couvre les aspects épidémiologiques, physiopathologiques, métaboliques et cliniques, avec un volet particulier consacré à la cardiologie, constitue un guide de référence utile dans l'évaluation et la prise en charge optimale du risque cardiométabolique associé à l'obésité abdominale.

Sommaire

Préface . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIl
Introduction Jean-Pierre Després 1
Épidémiologie de l'obésité abdominale Jean DallongevilJe, Luc Dauchet, Philippe Amouyel 5

Tissu adipeux viscéral et tissu adipeux périphérique. Hétérogénéité métabolique et sécrétoire des tissus adipeux: différences entre les adipocytes viscéraux et périphériques
Max Lafontan. ................................... 29

De l'obésité abdominale au syndrome métabolique et aux maladies cardiovasculaires
Isabelle Lemieux ................................. 63

Obésité à risque et maladies cardiovasculaires
Paul Poirier, Olivier Bertrand. ........................ 89

Prise en charge nutritionnelle de l'obésité abdominale
Vicky Drapeau, Angelo Tremblay ...................... 111

Activité physique et obésité abdominale: aspects épidémiologiques et métaboliques Jean-Pierre Després, Robert Ross . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
Conclusion et perspectives: le cardiologue interventionnel, l'adipocyte et le centimètre Philippe Gabriel Steg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159