Petit précis de sciences humaines
Psychologie, sociologie, anthropologie

Les soignants, les infirmiers travaillent chaque jour, à chaque instant, avec des êtres humains. Cet ouvrage leur montre en quoi les sciences humaines - ces disciplines qui traitent des relations entre la personne et son environnement social et culturel - concernent leur pratique. Que leur apportent les concepts qu'elles ont forgés : culture, valeurs et normes sociales, phénomènes de groupe, comportement, psychisme ?
Comment comprendre l'être humain pour mieux le soigner ?

Pour expliquer comment les sciences humaines sont mobilisées au quotidien par les soignants, cet ouvrage présente :

•     une synthèse des sciences humaines, des connaissances qu'elles ont produites et de leurs concepts principaux (anthropologie, ethnologie, sociologie, psychologie sociale, psychologie) ;
  
•  une application de ces différentes connaissances à la santé et aux soins infirmiers : l'hygiène et les soins du corps, la santé et la maladie, l'accouchement...

L'étude des sciences humaines est une part importante des programmes de formation en soins infirmiers. Ainsi ce petit précis, qui présente l'essence des sciences humaines et leur application concrète, aide les étudiants à faire le lien entre les concepts théoriques et la pratique soignante. Il a été rédigé pour répondre au contenu des unités d'enseignement 1.1 du référentiel de formation.
Il est également destiné à toutes celles et ceux qui se trouvent régulièrement en étroite relation avec l'être humain.

Chapitre 1



Chapitre 2



Chapitre 3



Chapitre 4



Chapitre 5



Avant-propos ....................................... IX



Introduction XIII



PRESENTATION DES SCIENCES HUMAINES . Naissance et definition des sciences humaines............................................. 2



Definition des sciences humaines...... 4



Notions de base des sciences

humaines............................................ 6



Differcnts points de vue des sciences

humaines............................................ 9



Methodes des sciences humaines........ 11



Recueil de I'information..................... 13



Analyse de contenu.. 31



Redaction du rapport.......................... 32



Anthropologie...................................... 33



Ethnologie....... 37



Etude des cultures.............................. 38



Eccles de pensee de l'ethnologie et de

I'anthropologie......... 39



Anthropologie et ethnologie............... 43



Notion de cult ure................................ 44



Sociologie............................................ 48



Eccles de pensee................................ 49



Notions de valeurs et no rmes sociales 53



Notion de socialisation....................... 64



Notions de statut et de role................ 65



Chapitre 6



Chapitre 7



Chapitre 8



Psychologie sociale..... 68



Delimitation du champ de la

psychologie sociale............................. 68



Definition de l'objet de la psychologie

sociale.. 69



Notion de perception sociale :

prejuges et stereotypes....................... 71



Notions de dynamique des groupes. .. 73



Psychologie 109



Origine et evolution de la psychologie III



Objet de la psychologie 113



Eccles de pensee 114



Notion de persormalite 122



Conscience et inconscient 123



Besoins et pulsions 124



Affectivite, emotions, sentiments 126



Mecanismes de defense 127



LES SCIENCES HUMAINES

APPLIOUEES AUX PROFESSIONS

DE SAiJTE 133



Introduction 134



Les trois dimensions de l'humain 134



Perspective anthropologique 136



Le biologique et le culturel... 136



L'accouchement.. 139



Perspective anthropologique sur

l'accouchement 139



Une histoire de la scene

d'accouchement 139



Chapitre 9



Chapitre 10



Chapitre 11



Chapitre 12



Chapitre 13



Conduites d'hyglene corporelle 145



Comportements de proprete et

representations sociales du corps 145



Sante et maladie 149



La maladie 151



Etude anthropologique

des representations de la sante et de sa preservation 154



Une etude anthropologique des

representations de la maladie 171



Une analyse sociologique de la notion

de maladie mentale 177



Psychologie de la sante 180



Conduite alimentaire 183



Processus appetence-satiete 184



Stimulipsychosensorielsdesaliments 186



Anthropologie des conduites

alimentaires 186



Sociologie des conduites alimentaires 194



Psychologie de l'acte alimentaire 197



Approche des ages de la vie 202



Notion de rites de passage 203



L'adolescence . ..... 204

l. ... .....••.•.••• • ..

La vieil1esse 210



La famille 216



Sociologie de la famille 217



Ethnologie de la famille 220



Anthropologie de la fami l1e 222



VII

Conclusion 225



Lexique des sciences humaines 227



Bibliographie 233



Index 235