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Poissons 




Poissons
Histoires de pêcheurs, de cuisiniers et autres....

Editeur : LIBRE ET SOLIDAIRE paru le : 01/2015

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Notre littoral est peuplé de ces petits bateaux artisans qui larguent l'amarre bien avant l'aube pour aller piéger quelques poissons dont nous avons parfois oublié les noms et les saveurs. Réglés sur la nature, familiers de leur jardin maritime, les pêcheurs ? ces hommes singuliers, aux antipodes des industriels de la pêche, ravageurs d'océans ? nous dévoilent un monde coloré, aux savoirs élaborés, fortement empreint d'humanité.

C'est cet univers fantastique qui est conté tout au long des pages de ce livre allant de surprises en émerveillements : un beau voyage riche en embruns marins.




Fiche Technique poissons :
PREFACE : Carlo PETRINI
ANNEE : 01/2015
RELIURE : Broché
NBR DE PAGES : 273
ISBN 10 : 284730035x
ISBN 13 : 9782847300352







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