Année : 08/2008
Nombre de pages : 529
Reliure : Broché
ISBN 10 : 2224029942
ISBN 13 : 9782224029944
Rayon :
Prix public
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-PARTIE I. LE CORPSDANSSON ENSEMBLE
1. L'organisation du corps humain
Les etudes du corps humain 4
Les degres d'organisation 4
Les systernes corporels 4
Protection, soutien et mouvement 4
Coordination et contr61e 4
Circulation 5
Nutrition et equitibre liquidien 5
Production de la descendance 5
Le metabolisme et sa regulation 5
l'horneostasle 6
Les effets du vieillissement 7
Lorientation dans I'organisme 7
Les termes directionnels 8
Les plans de coupe 8
Les cavites corporelies 9
La cavite dorsale 11
La cavite ventrale 11
Lesysterne rnetrique 13
Les unites de longueur 13
Les unites de poids 13
Les unites de volume 13
Les temperatures 13
2. La chimie, la matiere et la vie
Les elements 18
Les atomes 18
Les molecules et les composes 19
L:importance de I'eau 20
Les melanges : solutions et suspensions 20
Les liaisons chimiques 21
Les liaisons ioniques 21
Les liaisons covalentes 22
Les composes : acides, bases et sels 22
Lechelle des pH 22
Les tampons 23
Les isotopes et la radioactlvite 24
I'ernploi des isotopes radioactifs 24
La chimie de la matierevivante 25
Les composesorganiques 25
3. Les cellules et leurs fonctions
Leraledescellules 32
• Les microscopes 32
Lastructure cellulaire 33
La membrane plasmique 33
Le noyau 34
Le cytoplasme 35
Les organelles de surface 35
Ladiversitecellulaire 35
La synthese des proteines 37
Lesacidesnucleiques:ADNetARN 37
La division cellulaire 39
Les stadesde la mitose 41
Les mouvements de substances
atravers la membrane plasmique 42
Les mouvements ne necessltant pas d'energie cellulaire 43
Les mouvements necessitant de l'energie cellulaire 44
Les consequences de I'osmose sur les cellules 45
• Le vieillissement cellulaire 46
• Les cellules et Ie cancer 47
Les facteurs de risque de cancer 47
3
4. Les tissus, les glandes et les membranes 53
• La classification destissus 54
• Le tissu epithelial 54
La structure du tissu epithelial 54
Les fonctions particulieres du tissu epithelial 55
Lesglandes 56
• Le tissu conjonctif 57
Le tissu conjonclif iache 57
Le tissu conjonctif fibreux 58
Le tissu conjonctif dur 58
Le tissu musculaire 58
• Le tissu nerveux 59
Le neurone 59
La nevroglie 60
• Les membranes 60
Les membranes epitheuales 60
Les membranes du tissu conjonctif 62
Les membranes et les maladies 63
• Lestumeurs benignes et malignes 63
Les tumeurs benignes 63
Les tumeurs malignes 64
Les syrnptomes du cancer 64
Le diagnostic du cancer 64
17
Le traitement du cancer 65
Lestissus et Ie vieillissement 66
PARTIE II.
LAMALADIE ETLAPREMIERE L1GNE DEDEFENSE
5. La maladie et les organismes responsables
des maladies 73
• Les groupes de maladie 74
Les facteurs predisposant ades maladies 74
L'etude de la maladie 75
La terminologie rnedlcale 75
• Le traitement et la prevention de la maladie 75
La medeclne alternative 76
La prevention de la maladie 76
• Les maladies infectieuses 76
Les modes de transmission 76
31
• La microbiologie : I'etude des micro-organismes 77
La flare normale 78
Les bacteries 78
Lesvirus 81
Les champignons 82
Les protozoaires 83
• Les vers parasites 83
Les nematodes 83
Les vers plats 85
• Le controle microbien 85
Les microbes et la sante publique 86
Les methodes d'asepsie 87
Lestechniquesdecontr61e desinfections 88
Les agents antimicrobiens 88
• L'identification des pathogenes en laboratoire 89
Les isolements et les tests bacterlens 89
Les techniques de coloration 89
Les autres methodes d'identification 90
6. Lapeausaineetpathologique 95 Larnecaniquedumouvementmusculaire 151
• La structure de la peau 96
l.'epiderrne 96
Le derme 97
La couche sous-cutanee 98
Les structures annexes de la peau 98
Les glandes sebacees 98
Les glandes sudoripares 98
Le pail 99
Les angles 99
• Les fonctions de la peau 100
La protection contre I'infection 100
La protection contre la deshydratation 100
La regulation de la temperature corporelie 100
Le recueil de I'information sensorielle 100
Les autres activites de la peau 101
L'observation de la peau 101
Lacouleur 101
Les lesions 102
Les brOlures 103
La reparation tissulaire 105
• L'effet de I'age sur Ie systeme tegurnentaire 105
• Les soins de la peau 106
Les malad ies de la peau 106
La dermatite 106
Le psoriasis 106
Lecancer 106
t'acne et les autres infections cutanees 107
l'alopecie (au calvitie) 108
L'allergie et les autres affections immunitaires 108
PARTIE III.
LE MOUVEMENT ET LE SOUTIEN
7. Le squelette : les os et les articulations
• Les os 116
La structure de l'os 116
La croissance et la reparation osseuses 118
Les reperes osseux 119
• Les os du squelette axial 120
Les structures osseuses du crane 120
Lesstructuresosseuses du tronc 122
• Les os du squelette appendiculaire 126
Ladivision superieure du squeletle appendlculaire 126
Ladivisioninferieuredusqueletteappendiculaire 129
• Les maladies des os 130
Lesaffections rnetaboliques 130
Les tumeurs 132
Les infections 132
Les affections structurales 133
Les fractures 134
LesmodificationssqueletliqueschezIesujetage 134
• Les articulations 134
Autres donnees sur les articulations synoviales 135
Les maladies des articulations 136
8. Le systerne musculaire
• Les types de muscles 144
Le muscle Iisse 144
Le muscle cardiaque 144
Lemusclesquelettique 144
• Le systerne musculaire 145
La structure d'un muscle 145
l 'activite des cellules musculaires 146
Les sources d'energie 150
~
Les effets de I'exercice 150
Lestypesdecontractionmusculaire 151
115
143
Les muscles travaillent conjointement 152
Levieret mecanique corporelle 152
• Les groupes musculaires squelettiques 153
Les muscles de la tete 153
Les muscles du cou 155
Les muscles du membre superieur 155
Les muscles du tranc 157
Les muscles du membre inferieur 159
• Les effets du vieillissement sur les muscles 162
• Les malad ies musculaires 162
Les maladies des muscles 163
Les maladies des structures associees 163
PARTIE IV.
LA COORDINATION ET LE CONTROLE
9. Le systerne nerveux :
la moelle epiniere et les nerfs spinaux 169
Le role du systems nerveux 170
Les divisions structurelles 170
Les divisions fonctionnelles 170
Les neurone s et leurs fonctions 171
La structure d'un neurone 171
Les types de neurones 172
Les nerfs et les tractus 172
La nevrogl ie 173
• Le fonc tionnement du systeme nerveux 174
L'influx nerveux 174
La synapse 175
• La moelle epiniere 176
La structure de la moelle epiniere 177
L'arc reflexe 178
Les gestes medicaux sur la moelie epiniere 179
Les maladies et les autres troubles de la moelle epimere 180
• Les nerfs spinaux 181
Les branches des nerfs spinaux 181
Les affections des nerfs spinaux 182
• Le systems nerveux autonome (SNA) 182
Les divisions du systerne nerveux autonome 183
Les fonctions du systems nerveux autonome 183
10. Le systems nerveux :
Ie cerveau et les nerfs craniens 191
• Le cerveau 192
• Les structures de protection du cerveau
et de la moelle epiniere 192
Le liquide cephalorachicien 193
• Les hemispheres cerebraux 195
Les fonctions du cortex cerebral 196
Les aires de communication 197
La memoire et les processus d'apprentissage 198
• Le diencephale 199
Le systeme Iimbique 199
• Le tronc cerebral 200
Le rnesencephale 200
Le pont 200
Le bulbe rachidien 200
• Le cervelet 200
• Les etudes du cerveau 200
L'electroencephalograrnrne 200
• Les maladies du cerveau et des structures annexes 202
l'hydr ocephalie 202
L'accident vasculaire cerebral
et les autres affections cerebrates 203
Les traumatismes 204
Les maladiesdegeneratives 204
Les nerfs craniens 206
Les noms et les fonctions des nerfs craniens 206
Lesaffectionsdesnertscraniens 208
Le vieillissement du systerne nerveux 208
11. Le systeme sensoriel
Les sens 214
Les recepteurs sensoriels 214
Les sens particuliers et generaux 214
t'cell et la vision 214
Les couches du globe oculaire 215
Lesvoles dela lurniere etlarefraction 215
La fonction de la retine 216
Les musclesdeI'CEiI 217
L'innervation de I'CEil 218
213
Les erreursderefractionetlesautresaffectionsoculaires 219
L'oreille 221
L'oreille externe 221
Loreillemoyenne et les osselets 221
l'oreille interne 223
l'otite et les autres affections de I'oreille 226
Les autres organes des sens specialises 227
Lesensdu goOt 227
Le sens de l'odorat 227
Les sens generaux 227
Lesensdu toucher 228
Le sens de la pression 228
Le sens de la temperature 228
Le sens de la position 228
Le sens de la douleur 229
L'adaptationsensorielle 230
12.
Le systerne endocrinien :
les glandes et les hormones
Les hormones 234
La chimie des hormones 234
La regulation des hormones 234
Les glandes endocrin iennes et leurs hormones 235
L'hypophyse 235
La thyroTde 239
Les parathyroTdes 240
Les surrenales 241
Le pancreasetseshormones 241
Les glandessexuelles 243
Le thymus 243
t'epiphvse (glandepineale) 243
Les autres tissus producteurs d'hormone 243
Les prostaglandines 244
Les hormones et les traitements 244
Les hormones et Ie stress 245
Le vieillissement et Ie systerne endocrinien 246
PARTIE V.
233
LA CIRCULATION ET LA DEFENSE DE L'ORGANISME
13. Le sang
Les fonctions du sang 252
Letransport 252
La regulation 252
La protection 252
Les constituantsdu sang 252
Leplasma 252
• ''' ~es elements figures 253
t'hemostase 257
La coagulation du sang 258
251
• Lesgroupes sanguins 258
Le groupe sanguin ABO 258
Le facteur Rhesus (Rh) 259
• L'utilisation du sang et de ses derives 260
Lestransfusionsdesangtotal 260
l'ernploi desderivessanguins 260
• Les maladies du sang 261
l.'anernie
261
Lesleucernles 262
Lestroublesde lacoagulation 263
• Les bilans sanguins 263
t'hematocnte 264
Lesdosages de l'hemogloblne 264
La numeration des cellules sanguines 264
Le froltis sanguin 264
Les tests biochimiques sanguins 265
Lesbilansde la coagulation 265
La biopsie de la moelle osseuse 265
14.
Le coeur et les maladies cardiaques
La circulation et Ie cceur 270
La localisation du cceur 270
• La structure du ceeur 270
Le pericarde 270
Les aspects particuliers du myocarde 270
Les divisions du cceur 272
La vascularisalion du myocarde 275
• Le fonctionnement du cceur 276
Le debit cardiaque 276
Le systerne de conduction cardiaque 277
Le controls de la frequence cardiaque 279
Les bruits du cceur 279
Les maladies cardiaques 280
Les classifications des maladies cardiaques 280
Lescardiopathiescongenitales 280
La cardiopathie rhumatismale 282
La coronaropathie 282
L'insuffisancecardiaque 283
• Le cceur chez Ie sujetage 283
• La prevention des maladies cardiaques 284
• Les examens cornplernentaires du ceeur 284
• Le traitement des maladies cardiaques 285
Lesmedicaments 285
Letraitementdesarythmies 286
Lachirurgiecardiaque 286
15.
Les vaisseaux sanguins etla circulation sanguine... 293
• Les vaisseaux sanguins 294
Les circuits de sang 294
Lastructuredesvaisseaux 295
• Les arteres systerniques 296
L'aorte et sessegments 296
Les arteres lIiaques et leurs subdivisions 297
Les arteres qui se ramifient
au membre superieur et ala tete 298
Les anastomoses 299
• Lesveines systerniques 299
Les veines caveset leurs affluents 299
Lessinus veineux 300
Lesystemsportehepatique 301
• La physiologie de la circulation 302
l'ec hange capillaire 302
Ladynamique du flux sanguin 303
Le pauls 304
La pression arterlelle 305
• La degenerescencearterlelle
et lesautres affections desvaisseaux sanguins 308
L'Mmorragie 309
Leschocs 310
La thrombose 310
Les varices 311
16.
Le systems Iymphatique et Ie tissu lympholde.. 315
• Le systerne Iymphatique 316
Les fonctions du systems Iymphatique 316
La circulation Iymphatique 316
Les capillaires Iymphatiques 3 17
LesvaisseauxIymphatiques 317
Ledeplacement de la Iymphe 319
• Le tissu Iymphoi"de 319
Lesganglions Iymphatiques 319
La rate 320
Le thymus 321
Les amygdales 322
Les autres tissus lyrnphoides 322
• Le systerne reticulo-endothelial 323
• Les affections du systeme Iymphatique
et du tissu Iymphoi"de 323
Le lyrnphcederne 323
Les adenopathies 323
La splenornegalie 323
Le Iymphome 324
17 . Les defenses de I'organisme,
l'irnrnunite et les vaccins 327
• Pourquoi y a-t-il infection? 328
• Les defenses non specifiques 328
Les barrieres mecaniques et chimiques 328
La phagocytose 328
Les lymphocytes natural killer (NK) 329
L'inflammation 329
La fievre 329
l'lnterferon 329
L'immunite 330
L'immunite innee 330
L'immunite acquise 330
La reaction antlgene-anticorps 332
L'immunite naturellement acquise 333
l'imrnunite artificiellement acquise 333
• Les affections du systems immunitaire 337
Lesallergies 337
Le deficit immunitaire 338
Le rnyelorne multiple 338
Le systerne immunitaire et Ie cancer 338
• Les transplantations et Ie syndrome de rejet 339
-PARTIE VI.
L'ENERGIE :APPORTET UTILISATION 18 . La respiration 345
Les phases de la respiration 346
• Le systerne respiratoire 346
Lescavites nasales 347
Le pharynx 348
Le larynx 348
La trachea 348
Les bronches 349
Les poumons 349
• Le processus de la respiration 350
La ventilation pulrnonalre 350
Lesecnangesgazeux 352
Le transport d'oxygene 352
Le transport de dioxyde de carbone 354
Laregulationdelarespiration 354
""
Les troubles de la ventilation 355
Lesmodesrespiratoires 355
• Les affections du systerne respiratoire 356
Les affections des cavites nasales
etdesstructures apparentees 356
L'infection 357
Le rhume des foins et !'asthme 358
La broncho-pneumopathie chronique obstructive {BPCOl 359
Le syndrome de mort subite du nourrisson (SMSN) 359
Le syndrome de delresse respiraloire (SDR) 359
Le cancer 360
Lesaffections de la plevre 360
L'age et Ie tractus respiratoire 361
Le materiel de la prise en charge respiratoire 361
19 . La digestion 367
• Les fonctions et fa structure du systerne digestif 368
La paroi du tractus digestif 368
Le peritolne 369
• Lesorganesdu tractus digestif 370
La bouche 370
Les dents 371
Le pharynx 371
L'cesophage 371
L'estomac 372
L'intestin grele 372
Le gros intestin 373
• Les organes annexes 374
Les glandes salivaires 374
Le foie 375
Lavesicule biliaire 375
Le pancreas 375
• Les enzymes et Ie processus de la digestion 376
Le role de I'eau 376
La digestion etape par etape 376
• L'absorption 377
l.absorption
des Iipides 377
L'absorptiondesvitaminesetdes rnineraux 377
• Le contrele de la digestion 377
La faim et l'appetit 378
Les troubles de I'alimentation 378
• Les affections du systeme digestif 379
La peritonite 379
Lesmaladiesdelaboucheetdesdents 379
Les maladies de l'cesophage et de I'estomac 379
Les maladies intestinales 380
L'infection des glandes salivaires 382
Lacirrhoseetlesautresaffectionsdufoie 382
Les calculs 383
La pancreatite 383
• Le vieillissement et Ie systerne digestif 383
20.
Le metabotisme, la nutrition
et la temperature corporelle 387
• Le metabolisrne 388
La respiration cellulaire 388
L'emploi des nutriments pour l'energie 389
L'anabolisme 390
Lessets rnineraux et les vitamines 390
• Guides nutritionnels 391
Lesglucides 391
Les lipides 392
Les proteines 393
Les supplements en vitamines et sels mineraux 393
La pyramide guide alimentaire 394
L'alcool 394
Les troubles nutritionnels 394
Les allergies alimentaires 395 • L'appareil reproducteur feminin 440
La malnutrition 395 Les ova ires 440
Le surpoids et l'obesite 395 L'ovule et I'ovulation 440
Lepoidsinsuffisant 395
Les organesannexes 442
La nutrition et Ie vieillissement 395 Le cycle menstruel 444
La temperature corporelle 396 Ledebut du cycle 444
La production de chaleur 396 t'ovulation 444
l' elirnination de chaleur 396 La phase menstruelle 444
La regulation de la temperature 397 • La menopause 445
La fievre 398 l.'horrnonotherapie substitutive 445
Les reponses a une chaleur excessive 398 • Le controle des naissances 445
Les reponsesaufroidexcessif 398
Les affections de I'appareil reproducteur feminin 445
Les troubles menstruels 447
21.
Les Iiquides corporels 403
Les tumeurs benigneset malignes 447
L'importance de I'eau 404
Les infections 448
Lescompartiments liquidiens 404
La sterilite 449
L'equilibre hydrique 405
24.
Le developpernent et la naissance 453
La sensation de soif 405
Leselectrolytes et leurs fonctions 405 • La grossesse 454
l.'equilibre
electrolytique 406 La fecondation et Ie debut de la grossesse 454
Le placenta 454
Le developpernent de I'embryon 458
L'equilibre acide-base 406
La regulation du pH 407
Le foetus 458
407
Un pH anormal La mere 459
Lesanomalies des liquides corporels 408
• L'accouchement 459
Lestraitements liquidiens 408
Les quatre stades du travai l 460
22.
Le systerne urinaire 413 La cesarienne 460
Les naissances multiples 460
t'excretlon 414
L'accouchement premature 461
Lesorganesdu systerne urinaire 414
Les glandes mammaires et I'allaitement 461
Les reins 415
• Les anomalies de la grossesse,
La vascularisation du rein 415
de I'accouchement et de I'allaitement 462
Lastructuredurein 415
L'hypertension gravidique 463
Lesfonctionsdurein 416
Les affections du post-partum 463
La formation de I'urine 417
Les troubles de I'allaitement 463
Les ureteres 420
La vessie420
25.L'herediteetles maladies hereditaires 467
t'uretre 421
Les genes et les chromosomes 468
Lamiction421 LesgenesdominantsetIesgenesrecessus468
L'urine 422
La distribution des chromosomes a la descendance 469
Les constituants normaux 422 La determination du sexe 469
Les constituants anormaux 422 Les traits lies au sexe 470
Lesaffections du systerne urinaire 422 • Les traits heredltaires 470
Les maladies renales 422 L'expression genique 470
Lesaffectionsdesureteres 425
Lamutationgenetique 470
Lesaffectionsdela vessie 426
• Les maladies genetiques 471
Les affections de l'uretre 427 Les maladies congenitales versus les maladieshersdltalres 471
Les effets du vieillissement 427 Les exemples de maladies genetiques 472
• Le traitement et la prevention des maladies genetiques 474
PARTIE VII.
Leconseil genetique 474
LA PERPETUATION DE L'ESPECE Les progres dans Ie traitement medical 475
23.
Les systemes reproducteurs
masculin et feminin 433
La reproduction 434
La rneiose 434
L'appareil reproducteur masculin 435
Lestesticules 435
Les organesannexes 436
Le sperme 436
l'uretreetIepenis 437
Le contrfile hormonal de la reproduction chez I'homme 437
Les effets de l'age sur la reproduction masculine 437
Lesaffections de I'appareil reproducteur masculin 438
Lesaffections structurelles 438
Les infections 439
Les tumeurs 440
