Champignons

• Pratique. Pour les amoureux de la nature, un guide à glisser dans la poche lors des promenades et randonnées.
• Clair. Pour identifier les principaux Champignons comestibles ou vénéneux.
— code couleurs
— pictogrammes des formes
— symboles pour connaître leur comestibilité
• Informatif. Plus de 200 photos accompagnées de conseils pratiques pour leur cueillette, préparation et conservation.
• En un seul coup d'oeil les conseils indispensables pour éviter les intoxications !

Utilisation Leschampignons décrits sont répartis en quatre groupes distingués par des couleurs.
ucode de couleurs
~ Champignons à lames,
stipe annelé, p. 30-49

Champignons pourvus d'un
stipe annelé et de lames
comme les agarics, la
Coulemelle, l'Amanite
tue-mouches et "'"
l'Amanite phalloïde. r
)
Explication des symboles~ Avertissement
.

Pour le ramasseur de champignons, la plus grande morte l ~
prudence est de rigueur. L'image ne saurait suffire à toxique
une détermination certaine. Il faut aussi observer sur
le champignon récolté chacun des caractères décrits.

non comestible
D'autre part. de très nombreux champignons ne sont
pas présentés dans ce livre. Si on a le moindre doute, comesti ble avec réserves
il convient de consul ter un spécialiste (pharmacien ou
mycologue). comestible

23