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Les petits vignobles en franceLes petits vignobles en france
Les petits vignobles en france-presses universitaires de rennes-9782753553507
 
Les petits vignobles en france 




Les petits vignobles en france
Des territoires en questions

Date prévue par l'éditeur : mi Avril

Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE RENNES

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20,00 €
Dans cet ouvrage, les petits vignobles sont appréhendés par des historiens et géographes depuis la période médiévale jusqu'à l'ultra-contemporain. Il s'agit ici de saisir les évolutions, les permanences et les mutations de territoires dont la définition varie sur le temps long. De même, l'approche plurielle permet, par le biais du « petit » de réinterroger et réévaluer le « grand », qu'il s'agisse de la viticulture nationale dans son ensemble ou des grands territoires régionaux (Bourgogne, Bordelais, Languedoc, etc.).


Fiche Technique les petits vignobles en france :
ANNEE : 04/2017
RELIURE : Relié
ISBN 10 : 2753553505
ISBN 13 : 9782753553507
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