Biologie des micro-organismes
Brock

Bactéries, micro-algues, champignons, virus...

Qu'ils menacent notre santé ou la protègent, qu'ils constituent des acteurs majeurs de la biosphère en assurant le recyclage de la matière organique ou soient devenus des outils précieux dans les domaines des biotechnologies et de l'agroalimentaire, les micro-organismes sont au coeur des défis scientifiques du XXIe siècle.

Ouvrage de référence pour tous les microbiologistes, le « Brock » (du nom de son fondateur), aujourd'hui dans sa onzième édition, voit enfin le jour en français, traduit par une équipe de spécialistes du domaine.

Ses principaux atouts :

• Il livre dans ses premiers chapitres toutes les notions scientifiques qu'il est indispensable de posséder pour appréhender le monde des micro-organismes : éléments de biochimie, de biologie moléculaire, de biologie cellulaire, de génétique, de métabolisme, etc.
• Tous les aspects de la microbiologie moderne sont abordés de manière équilibrée.
• Les micro-organismes sont présentés selon différents ordres logiques, par grandes familles évolutives mais aussi par grandes caractéristiques communes (maladies microbiennes transmises d'homme à homme, par les animaux, par l'eau, etc.).
• L'écologie microbienne et les applications de la microbiologie sont traitées à part entière.
• Le texte est soutenu par de très nombreux tableaux, schémas et clichés, dont la clarté et la qualité en font des outils inestimables.

Michael MADIGAN : Michael Madigan est professeur de microbiologie à l'université de l'Illinois (Carbondale, USA). Spécialiste des bactéries phototrophes anoxygéniques, il a préparé son doctorat sous la direction de Thomas Brock, fondateur de cet ouvrage de Microbiologie. Auteur de plus de 100 articles scientifiques, il a reçu de nombreuses distinctions pour ses travaux de recherche et ses activités d'enseignant. Il contribue à cet ouvrage depuis la 4ème édition parue en 1984.

John MARTINKO : John Martinko est professeur associé à l'université de l'Illinois (Carbondale, USA) et dirige le département de microbiologie. Spécialiste de pathologie et d'immunologie, ses travaux portent sur les effets de l'hormone de croissance sur la réponse immunitaire et sur es mutations structurales de complexes protéiques. Il a reçu plusieurs distinctions pour ses travaux de recherche et ses activités d'enseignement.

Sommaire
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Partie une
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8

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Partie deux
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Partie trois
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Partie quatre
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Partie cinq
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Partie six
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Principes de microbiologie
Micro-organismes et microbiologie
Vue d'ensemble de la vie microbienne 21
Macromolécules 38
Composition et organisation de la cellule bactérienne 54
Nutrition, culture et métabolisme des micro-organismes 100
Croissance microbienne 134
Bases de biologie moléculaire 166
Régulation du métabolisme 203
L'essentiel de la virologie 228
Génétique bactérienne 254

Évolution et diversité microbiennes
Évolution et systématique microbiennes 298
Diversité des procaryotes: les Bacteria 328
Diversité des procaryotes: les Archaea 421
Biologie de la cellule eucaryote et micro-organismes eucaryotes 451
Génomique microbienne 483
Diversité du monde des virus 507

Diversité métabolique et écologie microbienne
Diversité métabolique 539
Méthodes en écologie microbienne 602
Écologie microbienne 622

Immunologie, pouvoir pathogène et réponse immunitaire de l'hôte
Contrôle de la croissance des micro-organismes 679
Interactions homme-micro-organismes 713
Immunologie générale 736
Immunologie moléculaire 767
Diagnostic microbiologique et immunologique 783

Maladies microbiennes
Épidémiologie 821
Maladies infectieuses à transmission interhumaine 848
Maladies microbiennes transmises par des animaux, par des arthropodes ou d'origine

tellurique 886

Traitement des eaux usées et purification de l'eau, maladies microbiennes d'origine
hydrique 907
Conservation des aliments et maladies d'origine alimentaire 924

Les micro-organismes: des outils pour la recherche et l'industrie
Microbiologie industrielle 943
Génie génétique et biotechnologie 970

ANCIENNE EDITION