Paroles de vin
Paroles de Vin
Marc Lagrange s'est abreuvé des discours de ses pairs avant de lui-même dans des facéties littéraires agrémentées se lancer lui d'expressions viniques inattendues, modernes ou surannées.
L'ivresse des mots l'a tout naturellement conduit à rassembler dans cet ouvrage original un vocabulaire épars, bachique et désopilant.
Chacun pourra boire et se servir de ces Paroles de vin, pour sourire et faire sourire lors d'un toast, d'un discours ou de propos amicaux autour d'un verre. Avec les mots pour le dire, c'est toujours plus simple.
A consommer sans aucune modération
« Marc Lagrange a inventé une nouvelle science : l'oenographilie. je dirais tout simplement que la lecture de son ouvrage se révèle instructive, roborative, hilarante, utile... que dis-je, indispensable »
MICHEL DOVAZ - LA REVUE DU VIN DE FRANCE
« Dans Paroles de vin Marc Lagrange nous livre quelques clés de discours dont il a le secret... Une véritable encyclopédie qui réjouira tous ceux qui aiment le vin, ceux qui goûtent une bonne compagnie, bref tous nos bons amis qui aiment la vie ! »
PROFESSEUR CHRISTIAN CABROL
« Le lecteur rabelaisien retrouvera, au chapitre 5, dans le gouleyant ouvrage du docteur Marc Lagrange, une foultitude d'oenologiques contrepets connus ou inédits. Le bon docteur n'a pas besoin d'être guidé pour faire goûter son vin. Avec Marc Lagrange, pas de souci à se faire pour la venue du kir. »
JOËL MARTIN - LE CANARD ENCHAÎNÉ
« De la Bible à Desproges, les plus beaux mots sur le vin ont été recueillis dans cet ouvrage qui a pris le parti intelligent de l'humour. De citations en contrepèteries, de synonymes en définitions, un itinéraire authentiquement gourmand. »
CUISINE & VINS DE FRANCE
Né en 1949, Marc Lagrange tombe, selon sa propre expression, dans le chaudron des plaisirs bachiques lors de son internat en médecine. Aujourd'hui chirurgien à Nevers, sa soif de bons vins et de bons mots n'est toujours pas étanchée. Il est membre des plus célèbres confréries vineuses (Confrérie des Chevaliers de Tastevin, des Baillis de Pouilly, des Piliers Chablisiens, Commanderie du Bontemps du Médoc, des Graves, de Sauternes et Barsac ... ). Il a publié chez le même éditeur : Le Vin et la Médecine, Le Vin et la Mer, Le Vin en fêtes.
Marc Lagrange s'est abreuvé des discours de ses pairs avant de lui-même dans des facéties littéraires agrémentées se lancer lui d'expressions viniques inattendues, modernes ou surannées.
L'ivresse des mots l'a tout naturellement conduit à rassembler dans cet ouvrage original un vocabulaire épars, bachique et désopilant.
Chacun pourra boire et se servir de ces Paroles de vin, pour sourire et faire sourire lors d'un toast, d'un discours ou de propos amicaux autour d'un verre. Avec les mots pour le dire, c'est toujours plus simple.
A consommer sans aucune modération
« Marc Lagrange a inventé une nouvelle science : l'oenographilie. je dirais tout simplement que la lecture de son ouvrage se révèle instructive, roborative, hilarante, utile... que dis-je, indispensable »
MICHEL DOVAZ - LA REVUE DU VIN DE FRANCE
« Dans Paroles de vin Marc Lagrange nous livre quelques clés de discours dont il a le secret... Une véritable encyclopédie qui réjouira tous ceux qui aiment le vin, ceux qui goûtent une bonne compagnie, bref tous nos bons amis qui aiment la vie ! »
PROFESSEUR CHRISTIAN CABROL
« Le lecteur rabelaisien retrouvera, au chapitre 5, dans le gouleyant ouvrage du docteur Marc Lagrange, une foultitude d'oenologiques contrepets connus ou inédits. Le bon docteur n'a pas besoin d'être guidé pour faire goûter son vin. Avec Marc Lagrange, pas de souci à se faire pour la venue du kir. »
JOËL MARTIN - LE CANARD ENCHAÎNÉ
« De la Bible à Desproges, les plus beaux mots sur le vin ont été recueillis dans cet ouvrage qui a pris le parti intelligent de l'humour. De citations en contrepèteries, de synonymes en définitions, un itinéraire authentiquement gourmand. »
CUISINE & VINS DE FRANCE
Né en 1949, Marc Lagrange tombe, selon sa propre expression, dans le chaudron des plaisirs bachiques lors de son internat en médecine. Aujourd'hui chirurgien à Nevers, sa soif de bons vins et de bons mots n'est toujours pas étanchée. Il est membre des plus célèbres confréries vineuses (Confrérie des Chevaliers de Tastevin, des Baillis de Pouilly, des Piliers Chablisiens, Commanderie du Bontemps du Médoc, des Graves, de Sauternes et Barsac ... ). Il a publié chez le même éditeur : Le Vin et la Médecine, Le Vin et la Mer, Le Vin en fêtes.
Chapitre 1:
Chapitre Il :
Chapitre III :
Chapitre IV :
Chapitre V;
Chapitre VI :
Chapitre VII :
Chapitre VIII :
Table des mati?s
Remerciements p. 3
Pr?ce p. 5
Introduction p. 7
Citations
Les Auteurs et le Vin p. 9
D?station
Du Verre au Palais p. 37
Dictons
Les Mots, le Vin et la M?o p. 57
Expressions
Les Mots, le Vin et leur Mus? p. 73
Contrep?ries
Les Mots, le Vin et l'esprit de Rabelais p. 145
Proverbes
Les Mots, le Vin et la Sagesse p. 161
Synonymes
Les Mots, le Vin et leurs doubles p. 177
Boire p. 178
Ivre p. 184
Vin p. 197
D?nitions
Les Mots, le Vin et 'es Vins p. 207
Vins p.209
Non Vins p. 239
Bibliographie p. 247
Cr?t photographique p. 251
Chapitre Il :
Chapitre III :
Chapitre IV :
Chapitre V;
Chapitre VI :
Chapitre VII :
Chapitre VIII :
Table des mati?s
Remerciements p. 3
Pr?ce p. 5
Introduction p. 7
Citations
Les Auteurs et le Vin p. 9
D?station
Du Verre au Palais p. 37
Dictons
Les Mots, le Vin et la M?o p. 57
Expressions
Les Mots, le Vin et leur Mus? p. 73
Contrep?ries
Les Mots, le Vin et l'esprit de Rabelais p. 145
Proverbes
Les Mots, le Vin et la Sagesse p. 161
Synonymes
Les Mots, le Vin et leurs doubles p. 177
Boire p. 178
Ivre p. 184
Vin p. 197
D?nitions
Les Mots, le Vin et 'es Vins p. 207
Vins p.209
Non Vins p. 239
Bibliographie p. 247
Cr?t photographique p. 251
