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Le petit quiz du vin
Auteur : Kilien STENGEL |
Editeur : DUNOD
Année : 08/2010

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
9,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



Les climats sur les vignobles de France
Auteur : Roger-Paul DUBRION |
Editeur : TEC ET DOC
Année : 06/2010

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
39,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



Traité de viticulture de terroir
  Comprendre et cultiver la vigne pour produire un vin de terroir
Auteur : René MORLAT |
Editeur : TEC ET DOC
Année : 06/2010

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
99,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



Microbiologie du vin
  Bases fondamentales et applications
Auteur : Aline LONVAUD-FUNEL | Vincent RENOUF | Pierre STREHAIANO |
Editeur : TEC ET DOC
Année : 06/2010

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
89,00 Eur
Réapprovisionnement (2 à 5 jours)



Guide pratique de la Mise en bouteilles
  Préparation des vins - Conditionnement - Hygiène et qualité
Auteur : Pascal Poupault |
Editeur : DUNOD
Collection : Guide pratique
Année : 06/2010

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
25,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



Gestion opérationnelle de l'entreprise viticole
  Comment surmonter les crises ?
Auteur : Olivier ANTOINE-GENY | Aurore MESSAL |
Editeur : FÉRET
Année : 06/2010

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
39,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



Paroles de vin
  Citations, dégustation, dictons, expressions, contrepètries, proverbes, synonymes, définitions.
Auteur : Marc LAGRANGE |
Editeur : FÉRET
Année : 06/2010 (3ème édition)

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
19,80 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



Les vins en biodynamie
  Guide à la découverte des vignerons et de leurs pratiques
Auteur : Michel BOUVIER |
Editeur : JEAN-PAUL ROCHER
Année : 05/2010

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
23,00 Eur
Sur commande (de 5 à 10 jours)



Guide pratique de Marketing et promotion du Vin sur Internet
  Créer son site - Communiquer sur ses produits - Vendre
Auteur : Évelyne RESNICK |
Editeur : DUNOD
Année : 04/2010

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
25,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



Histoire de la Vigne et du Vin en France
  Des origines au XIXe siècle
Auteur : Roger DION |
Editeur : CNRS EDITIONS
Année : 03/2010

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
35,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



Vinifications & fermentations
  Les méthodes biologiques appliquées à la vinification et à l'oenologie
Auteur : Max LÉGLISE |
Editeur : LE COURRIER DU LIVRE
Année : 01/2010 (5ème édition)

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
18,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



Coup de chaud sur l'agriculture
  Du Bordeaux en Champagne?
Auteur : Bernard SEGUIN |
Editeur : DELACHAUX ET NIESTLÉ
Collection : Changer d'Ère
Année : 01/2010

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
19,00 Eur
Sur commande (de 5 à 10 jours)



De génération en génération
  Arrangements de famille dans les entreprises viticoles de Cognac
Auteur : Céline BESSIÈRE |
Editeur : RAISONS D AGIR
Collection : Cours et travaux
Année : 01/2010

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
20,00 Eur
Sur commande (de 5 à 10 jours)



Le Vin
  Nectar des Dieux Génie des Hommes
Auteur : Jean-Pierre BRUN | Matthieu POUX | André TCHERNIA |
Editeur : IN FOLIO
Année : 01/2010

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
35,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



La critique vinicole en France
  Pouvoir de prescription et construction de la confiance
Auteur : Jean-Luc FERNANDEZ |
Editeur : HARMATTAN
Collection : Logiques sociales
Année : 12/2009

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
21,50 Eur
Sur commande (de 5 à 10 jours)



Le coût des Fournitures en Viticulture et Oenologie 2010
  Évolutions techniques et réglementaires
Auteur : E. BONET | D. CABOULET | M. GUISSET |
Editeur : CHAMBRE D'AGRICULTURE DU ROUSSILLON
Année : 12/2009 (39ème édition)

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
20,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



La cote des vins France, Europe et Monde
  Choko 2010
Auteur : Arthur CHOKO | Marc-Henri CHOKO | Stanislas CHOKO |
Editeur : INTEMPOREL
Année : 11/2009

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
19,00 Eur
Sur commande (de 5 à 10 jours)



Ce que le vin dit de vous
Auteur : Axel DE QUEYLAR |
Editeur : ELLIPSES
Collection : Déclic'psy
Année : 11/2009

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
12,00 Eur
Sur commande (de 5 à 10 jours)



Guide des Vins de France
  Appellations et vignobles
Auteur : Mathieu DOUMEMGE |
Editeur : EDIGO
Année : 10/2009

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
7,90 Eur
Sur commande (de 5 à 10 jours)



Le marketing identitaire du vin
Auteur : Galatée FAIVRE |
Editeur : FÉRET
Année : 10/2009

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
39,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



L'oenotourisme en France
  Nouvelle valorisation des vignobles
Auteur : Sophie LIGNON-DARMAILLAC |
Editeur : FÉRET
Année : 09/2009

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
45,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



Le nouveau guide des vins bio
Auteur : Évelyne MALNIC | Georges LEPRÉ | Antoine PÉTRUS |
Editeur : SANG DE LA TERRE
Année : 09/2009

Note unithèque :

Rayon :  
NOUVEAUTÉ
19,90 Eur
Sur commande (de 5 à 10 jours)



Guide pratique de la vinification en rouge
Auteur : Claude GROS | Stéphane YERLE |
Editeur : DUNOD
Année : 09/2009

Note unithèque :

Rayon :  
25,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



Les 100 mots du vin
Auteur : Gérard MARGEON |
Editeur : PUF
Collection : Que sais-je ? 3855
Année : 08/2009

Note unithèque :

Rayon :  
9,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



Transmission d'un domaine viticole
  Méthodes et outils
Auteur : Philippe QUÉRON | Philippe LAVEIX |
Editeur : FÉRET
Année : 07/2009

Note unithèque :

Rayon :  
39,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



Microvino
  Faire mon vin dans mon jardin
Auteur : Bérénice CHANG RICARD |
Editeur : CONFLUENCES
Année : 06/2009

Note unithèque :

Rayon :  
14,00 Eur
Sur commande (de 5 à 10 jours)



Guide pratique de la vente directe du vin
Auteur : Emmanuelle ROUZET | Gérard SEGUIN |
Editeur : DUNOD
Année : 06/2009

Note unithèque :

Rayon :  
25,00 Eur
En stock (24 à 48 Heures)



Des raisins
Auteur : Sophie FAUVETTE |
Editeur : GULF STREAM
Collection : Sauvegarde
Année : 06/2009

Note unithèque :

Rayon :  
13,50 Eur
Sur commande (de 5 à 10 jours)



Bordeaux Saint-Emilion, Pommerol, Fronsac
Auteur : Collectif |
Editeur : LE FIGARO
Collection : Vins de France et du monde
Année : 05/2009

Note unithèque :

Rayon :  
5,50 Eur
Sur commande (de 5 à 10 jours)



Alsace Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner
Auteur : Collectif |
Editeur : LE FIGARO
Collection : Vins de France et du monde
Année : 05/2009

Note unithèque :

Rayon :  
5,50 Eur
Sur commande (de 5 à 10 jours)



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