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VITICULTURE

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LES LIVRES DE LA RUBRIQUE
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Vinifications & fermentations
  Les méthodes biologiques appliquées à la vinification et à l'oenologie
Auteur : Max LÉGLISE |
Editeur : LE COURRIER DU LIVRE

Rayon : OENOLOGIE | 

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18,00 Eur

Coup de chaud sur l'agriculture
  Du Bordeaux en Champagne?
Auteur : Bernard SEGUIN |
Editeur : DELACHAUX ET NIESTLÉ
Collection : Changer d'Ère

Rayon : VITICULTURE |  AGRONOMIE | 

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19,00 Eur

De génération en génération
  Arrangements de famille dans les entreprises viticoles de Cognac
Auteur : Céline BESSIÈRE |
Editeur : RAISONS D AGIR
Collection : Cours et travaux

Rayon : VITICULTURE | 

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20,00 Eur

Le Vin
  Nectar des Dieux Génie des Hommes
Auteur : Jean-Pierre BRUN | Matthieu POUX | André TCHERNIA |
Editeur : IN FOLIO

Rayon : VITICULTURE |  OENOLOGIE | 

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35,00 Eur

La critique vinicole en France
  Pouvoir de prescription et construction de la confiance
Auteur : Jean-Luc FERNANDEZ |
Editeur : HARMATTAN
Collection : Logiques sociales

Rayon : OENOLOGIE | 

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21,50 Eur

Le coût des Fournitures en Viticulture et Oenologie 2010
  Évolutions techniques et réglementaires
Auteur : E. BONET | D. CABOULET | M. GUISSET |
Editeur : CHAMBRE D'AGRICULTURE DU ROUSSILLON

Rayon : VITICULTURE |  OENOLOGIE | 

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20,00 Eur

La cote des vins France, Europe et Monde
  Choko 2010
Auteur : Arthur CHOKO | Marc-Henri CHOKO | Stanislas CHOKO |
Editeur : INTEMPOREL

Rayon : VITICULTURE | 

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19,00 Eur

Ce que le vin dit de vous
Auteur : Axel DE QUEYLAR |
Editeur : ELLIPSES
Collection : Déclic'psy

Rayon : OENOLOGIE | 

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12,00 Eur

Guide des Vins de France
  Appellations et vignobles
Auteur : Mathieu DOUMEMGE |
Editeur : EDIGO

Rayon : VITICULTURE |  OENOLOGIE | 

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7,90 Eur

Le marketing identitaire du vin
Auteur : Galatée FAIVRE |
Editeur : FÉRET

Rayon : VITICULTURE | 

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39,00 Eur

L'oenotourisme en France
  Nouvelle valorisation des vignobles
Auteur : Sophie LIGNON-DARMAILLAC |
Editeur : FÉRET

Rayon : TOURISME |  OENOLOGIE | 

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45,00 Eur

Le nouveau guide des vins bio
Auteur : Évelyne MALNIC | Georges LEPRÉ | Antoine PÉTRUS |
Editeur : SANG DE LA TERRE

Rayon : OENOLOGIE | 

Note unithèque :
Nouveauté 
 
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19,90 Eur

Guide pratique de la vinification en rouge
Auteur : Claude GROS | Stéphane YERLE |
Editeur : DUNOD

Rayon : VITICULTURE | 

Note unithèque :
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25,00 Eur

Les 100 mots du vin
Auteur : Gérard MARGEON |
Editeur : PUF
Collection : Que sais-je ? 3855

Rayon : VITICULTURE | 

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9,00 Eur

Transmission d'un domaine viticole
  Méthodes et outils
Auteur : Philippe QUÉRON | Philippe LAVEIX |
Editeur : FÉRET

Rayon : VITICULTURE | 

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39,00 Eur

Microvino
  Faire mon vin dans mon jardin
Auteur : Bérénice CHANG RICARD |
Editeur : CONFLUENCES

Rayon : VITICULTURE | 

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14,00 Eur

Guide pratique de la vente directe du vin
Auteur : Emmanuelle ROUZET | Gérard SEGUIN |
Editeur : DUNOD / LA VIGNE

Rayon : VITICULTURE | 

Note unithèque :
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Des raisins
Auteur : Sophie FAUVETTE |
Editeur : GULF STREAM
Collection : Sauvegarde

Rayon : POTAGER ET VERGER |  VITICULTURE | 

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Bordeaux Saint-Emilion, Pommerol, Fronsac
Auteur : Collectif |
Editeur : LE FIGARO
Collection : Vins de France et du monde

Rayon : VITICULTURE |  OENOLOGIE | 

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Alsace Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner
Auteur : Collectif |
Editeur : LE FIGARO
Collection : Vins de France et du monde

Rayon : VITICULTURE |  OENOLOGIE | 

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Bordeaux Médoc Margaux, Pauillac, Saint-Julien
Auteur : Collectif |
Editeur : LE FIGARO
Collection : Vins de France et du monde

Rayon : VITICULTURE |  OENOLOGIE | 

Note unithèque :
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5,50 Eur

Bordeaux prometteurs Les bons rapports qualité-prix
Auteur : Collectif |
Editeur : LE FIGARO
Collection : Vins de France et du monde

Rayon : VITICULTURE |  OENOLOGIE | 

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Nouveauté 
 
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5,50 Eur

Bourgogne Chablis
Auteur : Collectif |
Editeur : LE FIGARO
Collection : Vins de France et du monde

Rayon : VITICULTURE |  OENOLOGIE | 

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5,50 Eur

La vinification
Auteur : Christian FOULONNEAU |
Editeur : DUNOD

Rayon : VITICULTURE | 

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25,00 Eur

La dégustation du vin
Auteur : Georges PERTUISET |
Editeur : QUINTETTE

Rayon : VITICULTURE |  OENOLOGIE | 

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Nouveauté 
 
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Bordeaux
Auteur : Collectif |
Editeur : LE FIGARO / LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Collection : Vins de France et du monde

Rayon : VITICULTURE | 

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Bourgogne Côte de Nuits
Auteur : Collectif |
Editeur : LE FIGARO / LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Collection : Vins de France et du monde

Rayon : VITICULTURE | 

Note unithèque :
 
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Le marché de l'excellence
Auteur : Marie-France GARCIA-PARPET |
Editeur : SEUIL
Collection : Liber

Rayon : VITICULTURE | 

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Le désir du vin À la conquête du monde
Auteur : Jean-Robert PITTE |
Editeur : FAYARD

Rayon : VITICULTURE | 

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Les vins d'Espagne
Auteur : Alain HUETZ DE LEMPS |
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE BORDEAUX
Collection : Grappes et millésimes

Rayon : VITICULTURE | 

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