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111 goûts à Paris à ne pas manquer

111 goûts à Paris à ne pas manquer - Emons Verlag - 9783740807139 -
111 goûts à Paris à ne pas manquer 

Auteur : 

Editeur : EMONS VERLAG

Collection : Collection 111

Date parution :

Quel est le marché le plus coloré de Paris ?
Dans quel magasin peut-on trouver d'authentiques fromages savoyards ?
Où peut-on faire des dégustations de caviar ?
Restaurants, cafés, boutiques, marchés.
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Découvrez votre ville sous un angle différent : celui des papilles.
Le Paris culinaire n'aura plus aucun secret pour vous !

Auteurs :

Photographe Auteur Irène Lassus-Fuchs, ancienne restauratrice, cuisinière et traductrice vit et travaille à Paris depuis près de 40 ans. Après avoir tenu Les Petites Sorcières dans le 14e arrondissement de 1982 à 1988, elle a contribué à l'ouverture de restaurants à Paris, Strasbourg et Marseille. Parmi ses traductions on compte nombre de livres de cuisine anglais et américains, des ouvrages de loisirs créatifs, d'histoire de l'art, d'architecture et de design. Elle assure actuellement un service de catering pour des événements et des particuliers. Julian Spalding, écrivain et ancien conservateur en chef des musées de Sheffield, Manchester et Glasgow, est également créateur de la Ruskin Gallery, du St Mungo — musée des Arts et de la vie des religions — ainsi que du musée d'Art moderne de la ville de Glasgow. Parmi ses ouvrages on peut citer The Art of Wonder (qui reçut le prix Sir Bannister Fletcher du meilleur livre d'art 2006), Realisation — from Seeing to Understanding et le pamphlet Con Art — why you should sell your Damien Hirst while you can. Il participé à de nombreuses émissions de radio et de télévision. Julian habite à Paris.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Guides gastronomiques.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 230
Dimension : 13.5 x 20.5 x 1.9 cm
Poids : 480 gr
ISBN 10 : 374080713x
ISBN 13 : 9783740807139
16,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur 111 goûts à Paris à ne pas manquer - Emons Verlag - Collection 111

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
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