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3000 ans de révolution agricole
Techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle

3000 ans de révolution agricole - l'harmattan - 9782296964440 -
3000 ans de révolution agricole 

Auteur : 

Editeur : L'HARMATTAN

Collection : Historiques : Travaux

Date parution :

De la Grèce et la Rome antiques à l'Andalousie arabe, des campagnes gauloises à la France des Lumières et de la Révolution industrielle du XIXe siècle, l'évolution des connaissances et des pratiques agricoles est ici retracée à travers l'étude de près de 4000 documents. Les étapes de la production agricole, à différentes époques, sont étudiées, ainsi que l'entrée de l'agriculture dans l'ère de la chimie et du machinisme.


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Reliure : Broché
Nbr de pages : 328
Dimension : 24 x 16 cm
ISBN 10 : 2296964443
ISBN 13 : 9782296964440
34,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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