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365 fromages

365 fromages - orep - 9782815104371 -
365 fromages  

Auteur : 

Editeur :  OREP

Date parution :

Ce somptueux ouvrage, unique en son genre, décline 365 fromages comme les 365 jours de l'année. Il nous invite au voyage et à la découverte de nos terroirs et de leurs traditions fromagères. Porté par de magnifiques et exclusives photographies signées Patrick Rougereau (Best Cookbook Award Photography in the World 2016) et de textes informatifs et ludiques, cet ouvrage fera qu'aucun fromage n'aura de secrets pour vous. Ce livre de collection réalisé par Anthes et son maître fromager rend hommage à tous ceux, producteurs fermiers et artisans, qui, au c?oeur de leur région, transforment le lait pour donner vie à des fromages d'exception. Un livre à picorer toute l'année, à lire et à offrir.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Fromages.
Reliure : Cousu
Nbr de pages : 444
Dimension : 16.50 x 30.00 cm
Poids : 1000 gr
ISBN 10 : 2815104377
ISBN 13 : 9782815104371
39,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur 365 fromages - orep -

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