Chimie analytique Tome 3
Méthodes spectrales et analyse organique
Référence: 9782225835070
La chimie analytique fait l'objet de trois tomes dans la collection des Abrégés.
Ce troisième tome traite des méthodes spectrales et de l'analyse organique. Cet ouvrage présente clairement :
- les principales méthodes spectrophotométriques utilisées en analyse pharmaceutique, biologique et alimentaire ; l'utilisation des spectres moléculaires les données essentielles sur les méthodes optiques non spectrales ;
- deux méthodes spectrales non optiques : les spectrométries de résonances et la spectrométrie de masse ;
- l'analyse organique élémentaire et fonctionnelle.
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