Surveillance épiddémiologique en santé animale
Référence: 9782759209095
Cet ouvrage, qui en est à sa troisième édition, est le fruit d'une collaboration entre spécialistes de la surveillance épidémiologique à tous les échelons du fonctionnement d'un réseau : organisation, formation, gestion des données et évaluation.
Il est enrichi par l'expérience d'animateurs de réseaux variés.
La première partie fournit au lecteur tous les éléments de méthode lui permettant de participer à la création, au fonctionnement et à l'évaluation d'un réseau de surveillance épidémiologique sur le terrain.
Chaque sujet est abordé d'un point de vue méthodologique et pratique afin de faciliter l'appropriation des concepts. La seconde partie présente des exemples, concrets et variés, de réseaux de surveillance épidémiologique en fonctionnement. On découvre ainsi que, derrière la diversité des objets et des méthodes de surveillance de ces réseaux, une même démarche méthodologique est appliquée.
Ce guide pratique est destiné à tous les acteurs des réseaux de surveillance épidémiologique, des pays du Nord comme du Sud, impliqués dans leur conception, leur organisation et leur fonctionnement. Il intéressera aussi les étudiants et les enseignants en épidémiologie animale.
Barbara Dufour, docteur vétérinaire, docteur en épidémiologie de l'université Paris XII, a été chef de l'unité d'appui épidémiologique à l'analyse du risque à la direction de l'évaluation des risques nutritionnels et sanitaires de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa-Derns) jusqu'en décembre 2003. Actuellement professeur de maladies contagieuses et d'épidémiologie à l'École nationale vétérinaire d'Alfort, elle est également présidente de l'Association pour l'étude de l'épidémiologie des maladies animales (AEEMA).
Pascal Hendrikx, docteur vétérinaire, docteur en épidémiologie de l'université Joseph Fourier de Grenoble et inspecteur en chef de santé publique vétérinaire, a été responsable du groupe d'épidémiologie en santé animale du Centre
de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) jusqu'en octobre 2002. Il est aujourd'hui chargé de mission transversale surveillance épidémiologique à l'Agence de sécurité sanitaire des aliments, de l'environnement et du travail (Anses) et membre du bureau de l'AEEMA.
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