Manuel des pratiques viticoles contre les maladies du bois
Référence: 9782370060006
L'Esca, l'Eutypiose, le Black Dead Arm sont des maladies très préoccupantes pour la majeure partie de la viticulture française.
Depuis quelques années les viticulteurs sont dans l'attente de solutions efficaces pour sauver leurs vignobles. Pendant dix ans, les professionnels du Centre-Loire se sont penchés sur ce problème. Différentes recherches ont permis une meilleure compréhension de ces maladies.
Afin d'apporter de nouvelles réponses aux professionnels et de diffuser les résultats de leurs dernières expérimentations, SICAVAC (Service Interprofessionnel de Conseil Agronomique, de Vinification et d'Analyses du Centre) et le BIVC (Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre) ont édité ce second livre pédagogique : « Manuel des pratiques viticoles contre les maladies du bois ».
Fruit d'une étroite collaboration entre SICAVAC et le BIVC, ce second ouvrage consacré aux pratiques viticoles vertueuses se veut très complet et pédagogique. Il permet, en expliquant les mécanismes de développement des maladies du bois, d'éviter certaines erreurs. Les tailles Guyot, Guyot-Poussard, gobelet et cordon de Royat y font l'objet d'une description précise ainsi que les méthodes curatives expérimentées dans le vignoble. Un chapitre est également consacré aux greffés-soudés.
25,00 €