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Les livres de l'auteur anne claire heraud

La couverture et les autres extraits de
Construire un monde au goût meilleur
Auteur : Paule MASSONNadia SAMMUTAnne-Claire HéRAUD
Editeur : ACTES SUD
Année : 10/2020

Nadia Sammut, cheffe étoilée de l'Auberge La Fenière dans le Luberon, s'emploie depuis 2013 à construire un monde au goût meilleur, un présent agricole et nourricier relocalisé, durable, et plein d'avenir, au sein d'un territoire, sa Provence natale. Pour elle, le bonheur a un goût, celui de ne jamais douter de ce que l'on prend à la planète et donne à son corps. [lire la suite]

36,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
16 recettes de fromages frais à faire chez soi
Auteur : Pierre COULON Adèle DESACHY Anne-Claire HéRAUD
Editeur : EYROLLES
Année : 09/2019

16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !
Faire son fromage sans être fromager, c'est possible !
Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. [lire la suite]

16,90 €
Sur commande , expédition sous 8 à 14 jours (en savoir plus)