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Les livres de l'auteur anne laure esteves

La couverture et les autres extraits de Massothérapie clinique incluant anatomie et traitement
Les recettes hyper gourmandes qui ont fait maigrir l'Angleterre
Auteur : Kate ALLINSONKay FEATHERSTONEMike ENGLISHAnne-Laure ESTèVES
Editeur : HACHETTE
Année : 01/2020

Le livre phénomène qui a fait maigrir l'Angleterre avec + d'1 million d'exemplaires vendus.
Poulet au piment et au miel, boulettes de viande farcies, taboulé arc-en-ciel, tagine de légumes, beignets de saumon au soja et au gingembre, pancakes aux pommes et à la cannelle, pains perdus au sirop d'érable et au bacon, fraises farcies au cheesecake.
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les recettes sont tellement [...] [lire la suite]

19,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Un voyage culinaire entre Orient & Occident. Ds histoires, des rencontres et près de 60 recettes
Auteur : Caroline EDENAnne-Laure ESTèVES
Editeur : HACHETTE
Année : 11/2019

Black Sea est le récit d'un voyage gastronomique délimité par Odessa en Ukraine et Trabzon, dans l'est de la Turquie : deux villes mythiques façonnées par leur position sur la mer Noire.
Au centre, se trouve Istanbul et sa cuisine, peut-être la meilleure au monde, reliée à la mer Noire par le détroit du Bosphore. [lire la suite]

35,00 €
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La couverture et les autres extraits de Aires camping-car Europe. Edition 2019
90 graphistes & illustrateurs conteporains
Auteur : Rebecca SILUSAnne-Laure ESTèVES COLLECTIF
Editeur : EPA
Année : 10/2019

Les cartes nous aident à comprendre le monde et à le parcourir.
Au cours des siècles, elles n'ont cessé de gagner en finesse et en précision : les zones d'ombre ont disparu.
Si, aujourd'hui, la navigation repose essentiellement sur les outils numériques, la cartographie actuelle s'est ouverte aux illustrations et infographies avant-gardistes, aux interprétations singulières et [...] [lire la suite]

39,95 €
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La couverture et les autres extraits de Le Petit Larousse des plantes vivaces
300 trucs pour ne plus se prendre de gamelle en cuisine !
Auteur : Anne-Laure ESTEVES Bertrand LOQUET
Editeur : LAROUSSE
Année : 09/2018

Peler un poivron, quel enfer !
Oups, j'ai lâché la salière dans la sauce.
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Il y a vraiment une différence entre le potiron et la citrouille ?
Le beurre pommade ça s'achète en tube ?
?
Vous auriez pu vous faire ces réflexions ?
Votre cuisine vous joue parfois des tours ?
Vous auriez bien besoin d'un coup de pouce pour tout solutionner ?
Voici 400 [...] [lire la suite]

12,90 €
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La couverture et les autres extraits de Le petit dictionnaire des accords mets et vins
Auteur : Gordon RAMSAYAnne-Laure ESTèVES
Editeur : HACHETTE
Année : 09/2017

Gordon Ramsay a beau être le chef britannique aux 10 étoiles, il sait que les recettes simples et rapides font souvent les meilleurs plats.
C'est la philosophie de son restaurant Bread Street Kitchen.
Retrouvez plus de 100 recettes de saison adaptées du menu du restaurant le plus cool de la City de Londres.
Réalisables en un tour de main, elles répondent à toutes les [...] [lire la suite]

25,90 €
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La couverture et les autres extraits de Desserts sans sucre
Auteur : Anne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 04/2017

Peu de temps pour cuisiner ?
Assez des pâtes et autres sandwichs ordinaires ?
1001 recettes de cuisine rapide convient parfaitement aux gens pressés, soucieux de bien manger.
Cet ouvrage composé de quatre chapitres : Apéritfs, Entrées, Plats & accompagnements, et Desserts, propose une cuisine inventive et facile à réaliser. [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de Oiseaux chanteurs
Auteur : Anne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 04/2017

Changez d'horizon et découvrez ces savoureuses préparations des 5 continents : partez en Afrique avec un couscous à l'agneau ou une tarte au lait ; explorez l'Amérique et l'Océanie grâce à une tourte à l'autruche ou des pancakes à la banane ; approfondissez votre culture culinaire de l'Asie en savourant une bouchée aux dattes et à l'eau de rose ou du riz sauté au tofu ; avant la [...] [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Anne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 04/2017

Retrouvez chez vous les classiques de la cuisine de bistrot, de l'entrée au dessert, à l'aide de préparations rapides et de saveurs authentiques.
Entamez votre repas en toute convivialité en proposant comme hors-d'œuvre de l'avocat aux crevettes, du flan de potimarron, des pommes de terre à la piémontaise, du pâté en croute ou des œufs mimosas. [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de Droit des entreprises en difficulté
Auteur : Anne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 04/2017

Cuisiner pour nos chères petites têtes blondes relève parfois du casse-tête quand il s'agit de leur faire manger des légumes ou essayer de nouveaux plats, mais cela devient vite une fête lorsque les desserts et autres délices du goûter font leur entrée !
Laissez place à la créativité et épatez vos enfants !
Faites-les saliver d'envie en leur proposant un accordéon de tomates [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Réussir son mémoire et son rapport de stage
Auteur : Anne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 04/2017

Vous avez décidé d'adopter un régime alimentaire végétarien ?
Grâce à ce livre, vous aurez toutes les clefs pour préparer une cuisine équilibrée, savoureuse et saine, qui fait la part belle aux produits de saison et aux féculents.
1001 recettes : Cuisine végétarienne, c'est 200 recettes gourmandes et inventives, déclinées en 801 variantes, pour toujours plus de créativité [...] [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de Exercices pratiques de psychogénéalogie
Auteur : Anne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 04/2017

Mojito, cosmopolitain, caipirinha : des noms synonymes de bons moments !
Que ce soit pour un apéritif entre amis, ou une soirée en amoureux, ce livre vous propose de délicieuses recettes de cocktails pour faire de chaque occasion un instant inoubliable.
Vous y trouverez tous les classiques, chauds ou froids, comme le bloody mary ou le cuba libre, les créatifs, shots, cocktails à [...] [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de Pratique du droit de la construction
Auteur : Anne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 04/2017

Grâce à ce nouvel opus de la collection 1001 recettes, vous ne serez plus jamais à court d'idées pour préparer de délicieux gâteaux, concocter de somptueux desserts ou encore réaliser des douceurs pour les fêtes !
1001 recettes : Gâteaux & Délices, c'est 200 recettes gourmandes et inventives, déclinées en 801 variantes, pour toujours plus de créativité et de plaisir.
[...] [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de Atlas des techniques ostéopathiques
De A à Z
Auteur : Nathalie BARTHèSNathalie BUCSEKSylvie GIRARD-LAGORCELaure SIRIEIXAnne-Laure ESTèVES
Editeur : GLENAT
Année : 10/2016

Cet ouvrage propose 370 recettes régionales, classées par ordre alphabétique, mêlant entrées, viandes, poissons et desserts.
Toutes ces recettes vont vous faire à découvrir ou à redécouvrir des recettes emblématiques de nos régions.
Du côté des entrées, retrouvez les traditionnelles croquettes de crevettes grises des Flandres, la mouclade charentaise, la soupe au pistou [...] [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de Metz Verdun Luxembourg. 1/100 000
Surprenantes saveurs des confins de l'Orient
Auteur : Sabrina GHAYOURHaarala HAMILTONAnne-Laure ESTèVES
Editeur : HACHETTE
Année : 09/2016

Dans la lignée de Persiana, Sabrina Ghayour nous emmène aux confins de l'Orient pour déguster une cuisine riche en saveurs et en épices.
Des recettes inspirées des traditionnelles orientales mais simplifiées pour pouvoir être réalisées sans soucis chez soi.
[lire la suite]

22,50 €
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La couverture et les autres extraits de Les meilleures recettes veggies pour les soirs de la semaine
Cuisine coréenne d'hier et d'aujourd'hui
Auteur : DA-HAEGareth WESTAnne-Laure ESTèVES
Editeur : HACHETTE
Année : 08/2016

Créative et parfumée, la cuisine coréenne s'affirme comme la tendance culinaire du moment.
Découvrez des saveurs harmonieuses tour à tour piquantes, sucrées ou salées qui allient légumes, viandes marinées, céréales, poissons et aliments fermentés.
Les auteurs Da-Hae et Gareth West proposent ici des recettes authentiques de la cuisine familiale et de la street food coréenne [...] [lire la suite]

19,95 €
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La couverture et les autres extraits de Les 100 questions de l'oral
Programme ultra rééquilbrant
Auteur : Tess WARDColombus LETHAnne-Laure ESTèVES
Editeur : HACHETTE
Année : 06/2016

Dans Pur, Tess Ward livre sa prescription personnelle pour revoir son alimentation : une collection de recettes simples et goûteuses composées à partir d'aliments riches en substances nutritives, à l'index glycémique bas et au pouvoir détoxifiant.
Elle ne propose pas un énième régime de privation, mais une véritable reprogrammation de son alimentation facile à suivre.
Boulettes [...] [lire la suite]

19,95 €
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La couverture et les autres extraits de Droit du travail. 10 edition
100 recettes à la mode espagnole
Auteur : Frank CAMORRARichard CORNISHAlan BENSONAnne-Laure ESTèVES
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2015

Partez à la découverte de ce paradis gastronomique qu'est l'Andalousie !
Cet ouvrage brosse les portraits touchants et authentiques des artisans qui produisent les ingrédients qui font l'essence de la cuisine espagnole.
Il dévoile également les méthodes artisanales et traditionnelles de production de ceux-ci, transmises de générations en générations.
Pour parfaire ce voyage, [...] [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Une balade culinaire en passant par Belfast, Cork et Galway
Auteur : Trish DESEINEDeirdre ROONEYAnne-Laure ESTèVES
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2015

Dans Mon Irlande, Trish Deseine livre une centaine de recettes typiques qui ont marqué son enfance et revisite les plats qui ont forgé ses goûts et sa cuisine.
Oubliez les clichés sur la nourriture irlandaise ; il n'a aura pas que l'irish stew au menu !
Une série de photos de reportage rendra au mieux compte de l'ambiance si particulière de l'Île verte… [lire la suite]

39,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Anne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 08/2015

Peu de temps pour cuisiner ?
Assez des pâtes et autres sandwichs ordinaires ?
1001 recettes cuisine express convient parfaitement aux gens pressés, soucieux de bien manger.
Cet ouvrage composé de quatre chapitres : Apéro, Entrée, Plat & accompagnement, et Dessert, propose une cuisine inventive et facile à réaliser. [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de Bénélux. 1/350 000, Edition 2012
Auteur : Anne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 08/2015

Vous avez un budget limité pour cuisiner, mais vous ne voulez pas pour autant sacrifier la qualité et l'inventivité de vos plats ?
Ce livre est fait pour vous !
De l'apéritif au dessert, cet ouvrage est une véritable mine d'idées pour cuisiner économique, tout en vous faisant plaisir, ainsi qu'à votre entourage.
Composée de 4 chapitres, « Apéros », « Entrées », « Plats [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Guide du Routard Inde du Nord 2020
Plats et desserts en infographie
Auteur : Bertrand LOQUETAnne-Laure ESTèVES
Editeur : HACHETTE
Année : 03/2015

La cuisine facile en infographie : 60 planches infographiques sur plus 60 thématiques différentes : associations vin-fromage, Cocktails, Salades, Burgers, Gratins, Soupes, Pizza, Coupes glacées, Cupcakes.
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Chaque type de plat est illustré par un principe infographique qui permet de décliner la recette en plusieurs variantes.
Chaque planche est illustrée par un principe [...] [lire la suite]

12,90 €
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La couverture et les autres extraits de Petit Futé Côte Aquitaine
Auteur : Anne-Laure ESTèVES COLLECTIF
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 03/2015

Adepte de la cuisine rapide, détenteur d'une cuisine modèle réduit ou simple gourmet curieux de connaître toutes les possibilités qu'offre votre four à micro-ondes ou tout à la fois : ce livre est pour vous !
Grâce à ce nouvel opus de la collection 1001 recettes, vous ne serez plus jamais à court d'idées pour préparer au micro-ondes des repas variés et délicieux!
1001 [...] [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de Comment debuter en apiculture
Auteur : Luke NGUYENAlan BENSONSuzanna BOYDAnne-Laure ESTèVES
Editeur : EDITIONS GRUND
Année : 10/2014

De la baie d'Ha Long au delta du Mekong en passant par Hanoï, des paisibles cuisines familiales aux marchés urbains saturés de couleurs et d'odeurs, des trésors de la gastronomie impériale à ceux des étals des pêcheurs.
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Luke Nguyen embarque pour une traversée du Vietnam, à la recherche de découvertes pour l'estomac et pour le coeur.
La fraîcheur d'une salade de [...] [lire la suite]

34,95 €
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La couverture et les autres extraits de Auto Nostalgie. Les modèles mythiques des années 50 à 70
Auteur : Si KINGDave MYERSAnne-Laure ESTèVES
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2014

Si et Dave, deux bikers qui ont parcouru la planète, proposent près de 150 recettes de savoureux currys inspirés de tout le continent asiatique - des recettes simples pour une cuisine rapide, mais aussi des plats plus élaborés pour des occasions particulières.
Ils livrent leurs techniques et leurs secrets appris au cours de leurs voyages.
Des currys légumes, à la viande, au [...] [lire la suite]

24,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : SOLARAnne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 04/2014

Mojito, cosmopolitan, caipirinha : des noms synonymes de bons moments !
Que ce soit pour un apéritif entre amis, ou une soirée en amoureux, ce livre vous propose de délicieuses recettes de cocktails pour faire de chaque occasion un instant inoubliable. [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Anne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 04/2014

Grâce à ce nouvel opus de la collection 1001 recettes, vous ne serez plus jamais à court d'idées pour préparer des repas bons, sains et équilibrés à vos enfants !
1001 recettes : Cuisine pour nos enfants, c'est 200 recettes gourmandes et inventives, déclinées en 801 variantes, pour toujours plus de créativité et de plaisir. [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de
Auteur : SOLARAnne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 03/2014

Grâce à ce nouvel opus de la collection 1001 recettes, vous ne serez plus jamais à court d'idées pour préparer de délicieux gâteaux, concocter de somptueux desserts ou encore réaliser des douceurs pour les fêtes !
1001 recettes : Gâteaux & Délices, c'est 200 recettes gourmandes et inventives, déclinées en 801 variantes, pour toujours plus de créativité et de plaisir. [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de Ma captivité chez les Sioux
Auteur : Anne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 03/2014

Grâce à ce nouvel opus de la collection 1001 recettes, vous ne serez plus jamais à court d'idées pour préparer de délicieux repas, quelle que soit la saison !
1001 recettes : Cuisine des saisons, c'est 200 recettes gourmandes et inventives, déclinées en 801 variantes, pour toujours plus de créativité et de plaisir.
Divisé en quatre parties correspondant chacune à une saison, [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Anne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 03/2014

Nutella, La Vache qui rit, Coca-Cola, crème de marrons Faugier, sardines Connétable.
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vous en raffolez ?
50 marques cultissimes, aussi célèbres qu'adulées par tous les gourmands de France et de Navarre, sont déclinées ici pour 1001 savoureuses recettes.
C'est le moment de faire entrer ces légendes dans votre cuisine. [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Cuisine végétarienne
Auteur : Anne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 09/2013

Retrouvez chez vous les classiques de la cuisine de bistrot, de l'entrée au dessert, à l'aide de préparations rapides et des saveurs authentiques.
Entamez votre repas en toute convivialité en proposant comme hors-d'œuvre de l'avocat aux crevettes, du flan de potimarron, des pommes de terre à la piémontaise, du pâté en croute ou des œufs mimosas. [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Cuisine de bistrot
Auteur : Anne-Laure ESTèVES COLLECTIF
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 05/2013

Grâce à ce nouvel opus de la collection « 1001 recettes », vous ne serez plus jamais à court d'idées pour cuisiner les produits qui vous accompagnent au quotidien.
Découvrez le monde à travers les recettes typiques des pays visités : un tajine au poulet, un strudel aux pommes, un hamburger américain classique, une paëlla gourmande etc. [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : SOLARAnne-Laure ESTèVES
Editeur : SOLAR
Collection : 1001 Recettes
Année : 09/2011

Rien de tel qu'un bon gâteau pour réjouir les papilles de votre famille et inviter la bonne humeur à sa table !
Que ce soit un gâteau aussi simple que bon pour un goûter avec les enfants, une recette époustouflante pour un repas de fête, de succulentes mignardises ou des biscuits exquis pour accompagner le thé ou le café, 1001 gâteaux vous offre un grand choix. [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de Le dernier trappeur
Auteur : Gordon RAMSAYMark SARGEANTEmily QUAHJill MEADAnne-Laure ESTèVES
Editeur : EDITIONS TANA
Année : 01/2011

Gordon Ramsay vous connaissez ?
C'est l'intraitable chef anglais vu dans l'émission de télévision "Cauchemar en cuisine" diffusée sur W9 et Cuisine TV et "Top chef" diffusée sur NRJ 12.
Grand chef multi-étoilé, (3 étoiles en France au Trianon à Versailles et en Angleterre), il nous livre ici ses meilleures recettes de cuisine express (panini de légumes, poulpes aux olives, [...] [lire la suite]

20,20 €
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