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La sécurité alimentaire (n° 27)

La sécurité alimentaire (n° 27)

Auteur : Jianhua Qi Arnaud de Raulin Léopold Mu Si Yan
Editeur : LES ETUDES HOSPITALIERES
Année : 11/2018

Ce recueil d’articles sur le thème de la sécurité alimentaire dans nos sociétés contemporaines, et plus particulièrement dans la région Asie-Pacifique, est le fruit des trois journées de réflexion et d’échanges organisées sur le campus de l’université de la Polynésie française ... [lire la suite]

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