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Les livres de l'auteur aubert villaine

La couverture et les autres extraits de Le conseil pédiatrique à l'officine
Auteur : Jacky RIGAUXAubert de VILLAINE
Editeur : TERRE EN VUE
Collection : Les clés pour la Bourgogne
Année : 01/2019

Jacky Rigaux, défenseur inconditionnel des terroirs, revient sur la notion de " climat " qu'il définit comme " des parcelles soigneusement délimitées capables d'enfanter chacune un vin à la personnalité différente ".
Aubert de Villaine, pour qui le " climat " est " une alchimie entre un lieu, une nature, des hommes et des siècles ", apporte une contribution précieuse à cet [...] [lire la suite]

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