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Les livres de l'auteur audrey cosson

La couverture et les autres extraits de Desserts de Légumes
Cuisine végétarienne
Auteur : Joe ELLIOTTVictoria WERLEFabrice BESSEAudrey COSSON
Editeur : MASSOT
Année : 11/2019

IMA signifie "instant présent" en japonais, "maman" en hébreu et si vous le lisez à l'envers : "ami".
Ces multiples sens reflètent bien l'esprit à la fois chaleureux et cosmopolite de ce lieu.
Ouvert en 2016 au bord du canal Saint-Martin par Joe Elliott et Victoria Werlé, ce coffee-shop parisien ne désemplit plus. [lire la suite]

27,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Pauline DUBOIS-PLATET Audrey COSSON Delphine LEBRUN
Editeur : DESSAIN ET TOLRA
Collection : Les petits Moulinex/Seb
Année : 10/2019


200 recettes courtes et rapides à réaliser, de l’apéro au dessert.

La liste des accessoires Companion nécessaires à la réalisation de la recette.
Des infos utiles pour mieux organiser vos menus.
Des ingrédients faciles à reconnaître et à trouver.
Des modes de programmation de l’appareil identifiables en un clin d’œil. [lire la suite]

19,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le pouvoir disciplinaire de l'employeur. Mise en oeuvre, exercice et formalisation du pouvoir, 3e édition
Auteur : Audrey COSSON Louise BROWAEYS
Editeur : LAROUSSE
Collection : C'est décidé je m'y mets !
Année : 05/2019


Vous souhaitez diminuer votre consommation de viande  et avoir un nouveau rapport à votre alimentation en trouvant des alternatives ? Curieux du régime flexitarien qui ne considère plus la viande comme le centre du repas, vous avez besoin d’être accompagné dans ce changement  ?

Dans cet ouvrage, Louise et Audrey vous guident pas à pas vers une cuisine plus végétale, à la [...] [lire la suite]

12,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Chasses traditionnelles
130 recettes pour booster le goût, twister les plats, bluffer ses amis !
Auteur : Trish DESEINEVirginie GARNIERAudrey COSSON
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 10/2018

Trish a l'art et la manière de relever les plats.
Mélanges d'herbes et d'épices venues d'ailleurs, pestos, chutneys, pickles, bouillons, beurres, crèmes, vinaigrettes et sauces en tout genre s'invitent dans sa cuisine pour donner à un poisson ou une viande grillés, un oeuf au plat, une soupe ou une salade du quotidien des allures de fête.
Elle nous fait partager ses secrets en 130 [...] [lire la suite]

24,90 €
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La couverture et les autres extraits de Je réussis mon entrée en IFSI avec Parcoursup
Auteur : Audrey COSSONClaudia GöDKE
Editeur : LAROUSSE
Collection : Tout dans 1 plat
Année : 03/2018

40 recettes originales et colorées pour épater vos invités !
Qu'est-ce que le bouddha bol ?
le principe est simple : associez différents ingrédients pour composer un repas complet et équilibré.
Des graines, des légumes crus ou cuits, des morceaux de viande ou de poisson et voilà de beaux bols délicieux et colorés !
Boulettes d'agneau, aubergine et semoule, cabillaud aux [...] [lire la suite]

8,95 €
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La couverture et les autres extraits de J'attends un enfant  2015-2016
Un tour du monde en plus de 150 recettes salées
Auteur : Bernard LAURANCEAmélie ROCHEAudrey COSSON
Editeur : FLAMMARION
Année : 10/2017

En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie.
Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous.
Avec plus [...] [lire la suite]

24,90 €
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La couverture et les autres extraits de chemin de vezelay 2015 petit fute
Un tour du monde en plus de 110 recettes sucrées
Auteur : Bernard LAURANCEAmélie ROCHEAudrey COSSON
Editeur : FLAMMARION
Année : 10/2017

Aucune recette secrète ne résiste à Bernard Laurance !
En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie.
L'irrésistible assassin, les pastéis de nata, le carrot cake ou le cheese cake, les cornes de gazelles ou les [...] [lire la suite]

24,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Dites-moi à quoi il joue, je vous dirai comment il va
50 recettes pour partager plus que votre frigo !
Auteur : Audrey COSSONVirginie GARNIER
Editeur : LAROUSSE
Collection : Hors collection Cuisine
Année : 08/2017

Quoi de plus convivial que la vie en coloc ?
A seulement 2 colocataires ou en tribu de 5 ou 6, les repas sont généralement des moments privilégiés pour se retrouver.
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ou se disputer !
Alors, que vous fassiez vos courses en commun ou pas, que chaque étagère de votre réfrigérateur soit attribuée à un colocataire ou pas, que certains soient végétariens ou pas, que [...] [lire la suite]

12,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Hervé PALMIERIAudrey COSSONValéry GUéDES
Editeur : SOLAR
Année : 10/2016

Quel plaisir que de cuisiner des petits plats pour ses amis !
Fini les chips et les cacahuètes : pour que vous puissiez régaler vos invités sans passer la soirée derrière les fourneaux, j'ai concocté ces 80 recettes conviviales, savoureuses et faciles, parfaites pour un apéro dînatoire. [lire la suite]

19,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de France Nord. 1 / 1 000 000
Recettes et conseils nutrition pour sportifs en quête de performance
Auteur : Nicolas AUBINEAUAmélie ROCHEAudrey COSSON
Editeur : MANGO
Collection : In and Out
Année : 06/2016

Nos performances sportives sont le reflet de notre alimentation !
Nicolas Aubineau propose à tous les sportifs, amateurs et professionnels, l'alimentation idéale pour performer dans leur discipline.
Il donne ainsi toutes les bases d'une alimentation adaptée à la fréquence des entraînements et des compétitions.
Découvrez l'athlètefood et gagnez en force, vitesse, puissance et [...] [lire la suite]

12,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le pari de l'arbre et de la haie
Auteur : Sylvie DA SILVAVirginie GARNIERAudrey COSSON
Editeur : MANGO
Année : 04/2016

Partez en expédition culinaire avec Sylvie Da Silva dans cette ville à l'esprit bohème où riment douceur de vivre, authenticité et générosité.
à-bas, la cuisine est reine et toutes les occasions sont bonnes pour se réunir autour d'un bon repas.
Découvrez sa cuisine de comptoir en picorant des chaussons aux crevettes dans le quartier de la Baixa.
Attablez-vous autour d'un [...] [lire la suite]

22,50 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Droit international public général. 2e édition
Auteur : Eddie BENGHANEMVirginie GARNIERAudrey COSSON
Editeur : HACHETTE
Collection : Revisitez !
Année : 01/2016

Vous adorez le tiramisu ?
Un fond de biscuits à la cuillère au cacao, une crème au mascarpone, un sirop au café.
Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Café frappé au mascarpone et pomme verte, Mousse de tiramisu poire et chocolat noir, Charlotte à [...] [lire la suite]

5,95 €
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La couverture et les autres extraits de Nés en 1934, le livre de ma jeunesse. Tous les souvenirs de mon enfance et de mon adolescence
Auteur : Nathalie HELALAmélie ROCHEAudrey COSSON
Editeur : SOLAR
Collection : Les délices de Solar
Année : 08/2015

Grands classiques de la pâtisserie, les fondants n'ont pas fini de vous suprendre !
Découvrez ainsi près de 30 recettes qui vous feront fondre de plaisir, Le grand classique expliqué pas à pas : le fondant au chocolat noir, Les gâteaux fondants & confiseries : Fondant aux poires et caramel, Fondant au thé vert matcha, Cake fondant au sarrasin, noix et chocolat, Fondant à l'orange et [...] [lire la suite]

7,50 €
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La couverture et les autres extraits de La Réunion. Edition 2017
Auteur : Martine LIZAMBARDEmanuela CINOAudrey COSSON
Editeur : SOLAR
Collection : Les délices de Solar
Année : 06/2015

Tendance et festif, le cocktail est une valeur sûre pour régaler vos invités.
Déclinez à l'envie les combinaisons de parfums, révisez vos classiques et rivalisez avec le meilleur des bartender grâce à ces exquises recettes de cocktails et de bouchées apéritives !
Ancien continent : Le Old Fashioned et ses barquettes de céleri au fromage frais ; le Red Lion et ses mini [...] [lire la suite]

7,50 €
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La couverture et les autres extraits de Le cahier corps de rêve des paresseuses
50 recettes saines pour retrouver le plaisir de manger
Auteur : Audrey COSSON
Editeur : LAROUSSE
Collection : Saveurs et bien-être
Année : 04/2015

Il n'est pas toujours nécessaire de recourir aux médicaments pour venir à bout des symptômes désagréables. Parfois on peut s'aider en adoptant un mode de vie sain basé entre autres sur une alimentation adéquate. Mieux connaître son alimentation pour faire les bons choix, redécouvrir les vertus de certaines plantes, apprendre à composer des menus qui n'agressent pas les intestins : [...] [lire la suite]

8,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Assurances de personnes. Edition 2014-2015
Auteur : Audrey COSSONNathalie CARNET
Editeur : MANGO
Collection : Les Petits Basiques Mango
Année : 08/2014

Découvrez tous les bienfaits de la cuisine vegan (ou végétalienne).
Des recettes délicieuses excluant tout produit d'origine animale (viandes, poissons, mais aussi oeufs, produits laitiers, miel.
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).
Avec en plus des infos sur les ingrédients, des conseils, des idées de remplacements.
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8,95 €
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La couverture et les autres extraits de Droit de la famille. 5e édition
Auteur : Coralie MOUTATGuillaume CZERWAudrey COSSON
Editeur : SOLAR
Collection : Les délices de Solar
Année : 05/2014

Craquez pour les mug cakes, ces nouveautés tendance et faciles à préparer !
Invitez ces délices tout simplement gourmands à votre table, en découvrant dans ce livre l'essentiel : le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour réussir vos mug cakes ; la recette de ... [lire la suite]

6,99 €
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La couverture et les autres extraits de Les champignons de France
Auteur : Fabienne GAMBRELLEFernando COIMBRA BUENOValéry GUéDESAudrey COSSON
Editeur : SOLAR
Collection : Les délices de Solar
Année : 04/2014

Succombez aux couleurs, aux rythmes et aux saveurs du Brésil avec des recettes gourmandes et festives pour des apéros conviviaux.
Invitez ces délices, à grignoter ou à siroter, à votre table en découvrant dans ce livre l'essentiel : le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour réussir vos apéros brésiliens ; la recette de base expliquée pas à pas ; des [...] [lire la suite]

6,99 €
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La couverture et les autres extraits de L'annuel des montres. Catalogue raisonné des modèles et des fabricants 13e année, Edition 2012
Auteur : Audrey COSSONOlivier PLOTON
Editeur : LAROUSSE
Collection : Tendances gourmandes
Année : 02/2014

Petits choux chocolat, stracciatella, fraise-basilic, Nutella, mojito, abricot, crème brûlée, praliné.
Découvrez 30 recettes sucrées et salées tellement choux que vous ne pourrez leur résister !
Vous allez les admirer, les croquer, les déguster, n'en faire qu'une bouchée et en redemander.
[lire la suite]

7,90 €
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La couverture et les autres extraits de Guide du Routard Miami 2019/20
Faciles et délicieuses
Auteur : Camille DEPRAZAudrey COSSONOlivier PLOTONLise HERZOG
Editeur : LAROUSSE
Année : 10/2013

Concocter un buffet dans une kitchenette, satisfaire les papilles d'une belle-maman exigeante, recevoir une bande d'amis à l'improviste, mitonner un dîner en tête-à-tête.
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Réussissez à coup sûr et épatez vos convives grâce à des recettes simples et gourmandes, adaptées à toutes les situations. [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Marseille. 11e édition
Auteur : Audrey COSSONMaxime de BOLLIVIER
Editeur : LAROUSSE
Année : 09/2013

Dans ce coffret, un livre de 20 recettes d'éclairs, choux et chouquettes et un pas à pas pour préparer la pâte à choux, la crème pâtissière et le glaçage étape par étape, 2 moules en silicone pour réaliser 8 petits éclairs, 3 poches à pâtisserie et 3 douilles, la 1ere douille à insérer dans une poche pour y fixer l'une des deux autres douilles, la 2e pour déposer en une fois la [...] [lire la suite]

12,90 €
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La couverture et les autres extraits de Guide du Routard Cuba 2019
Il se décarcasse et ça change tout !
Auteur : Audrey COSSONAmélie ROCHE
Editeur : HACHETTE
Année : 09/2013

Indémodables et incontournables depuis 50 ans, les herbes et épices Ducros exaltent la saveur de vos plats.
Découvrez les vertus des épices, alliées minceur et santé, à travers une trentaine de recettes.
Gigot d'agneau caramélisé et ses petits légumes, Sauté de porc à l'italienne, Pancakes framboises-cannelle.
Elles sont toutes là !
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9,90 €
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La couverture et les autres extraits de Sécurité et prévention sur les chantiers
J'apprends, je m'exerce, je me perfectionne
Auteur : Damien DUQUESNEChristophe DOVERGNEJean-Charles VAILLANTBérengère ABRAHAMAudrey COSSON
Editeur : SOLAR
Année : 08/2013

Le cours de cuisine offre une structure originale qui combine les leçons de base et les compléments pour se perfectionner : Une organisation progressive en 16 chapitres : Les bases indispensables pour démarrer : les ustensiles (four, moules, mixeurs, récipients de cuisson, couteaux), les préparations de bases (garnitures aromatiques, bouillons, bouquet garni, marinades), les modes de cuisson [...] [lire la suite]

21,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Eric FRECHONClarisse FERRERESValéry GUéDESBérengère ABRAHAMAudrey COSSON
Editeur : SOLAR
Année : 04/2012

Gambas aux cheveux d'ange, sauce tandoori, Pomme d'amour de tomate-cerise, Soupe de carotte à l'orange et à la citronnelle, Salade de crabe, d'avocat et de pamplemousse, Montgolfière de moules, champignons de Paris, Le fameux poulet rôti, Riz noir et sauté de supions, Pot-au-feu rapide, Baba géant au rhum, Ananas entier rôti au miel épicé, Éclair géant.
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25,90 €
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