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Les livres de l'auteur beatrice lagandre

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRE
Editeur : LE SUREAU
Collection : Je vous aime...
Année : 11/2009

La courgette mérite-t-elle sa réputation de légume fade sans intérêt ?

 Courgettes, je vous aime... apporte passionnément la preuve du contraire ! De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré propose ici plus de quatre-vingts recettes qui montrent à quel point la courgette se révèle pleine d'intérêt si on lui accorde un peu d'attention et d'imagination. [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de Sécurité sociale
Le livre de recettes avec 4 mini mugs en céramique
Auteur : Séverine AUGéBéatrice VIGOT-LAGANDRéIsabelle GUERRENoémie STROUK COLLECTIF
Editeur : LAROUSSE
Année : 11/2019

20 recettes trop craquantes !
Découvrez 20 recettes de mug cakes et autres gourmandises qui feront l'unanimité lors du dessert et du goûter !
Dans ce coffret : 4 mini mugs trop craquants pour réaliser vos mug cakes ; 1 livre de recettes ultra-gourmandes pour petits et grands !
Les recettes : Mug cake pommes et coeur coulant caramel ; Mug cake au matcha et pralines roses ; Mug cake [...] [lire la suite]

16,95 €
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La couverture et les autres extraits de Comment devenir un excellent praticien
Les meilleures recettes revisitées en plus léger !
Auteur : Béatrice LAGANDRéDelphine AMAR-CONSTANTINIPauline DUBOIS
Editeur : LAROUSSE
Collection : Mini calories
Année : 05/2017

La vue d'une tarte à la croûte dorée vous fait venir l'eau à la bouche ?
Plus besoin de culpabiliser en mangeant votre part !
Quiche soufflée au fromage, pizza poulet et légumes, tarte croustillante au thon, pissaladière, tarte meringuée à la rhubarbe.
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Régalez vous avec des recettes allégées en calories mais pas en saveur !
45 recettes de tartes, pizzas et [...] [lire la suite]

8,95 €
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La couverture et les autres extraits de Le Truffaut du Potager
80 recettes pour se faire du bien
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRE
Editeur : LAROUSSE
Année : 04/2017

Quinoa, sarrasin, millet, orge, épeautre, riz complet... Pour être en forme et en bonne santé, misez sur les céréales ! Riches en glucides complexes anti- fringale et en protéines de bonne qualité, elles sont en plus savoureuses et très abordables. Poêlée de sarrasin et de lentilles au jambon, gratin de millet aux tomates et poivrons, petit épeautre aux artichauts, galettes de légumes [...] [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de Droit commercial. Droit interne et aspects de droit international, 29e édition
80 recettes pour se faire du bien
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRéMyriam GAUTHIER-MOREAU
Editeur : LAROUSSE
Collection : Plaisir & vitamines
Année : 05/2016

Une base de salade verte, de pâtes ou de quinoa, quelques légumes de saison parsemés d'herbes fraîches ou d'épices parfumées.
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Découvrez comment marier toutes ces saveurs pour obtenir de délicieuses salades et profiter de leurs bienfaits nutritionnels.
Salade printanière aux asperges vertes et radis roses, salade de fenouil cru et cuit aux pommes et aux noisettes, [...] [lire la suite]

9,95 €
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La couverture et les autres extraits de Bruxelles insolite et secret
Seuls ou accompagnés
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRéGentiane MAGNAN
Editeur : EDITIONS LE SUREAU
Collection : Je vous aime
Année : 09/2015

On n'imagine pas un monde sans œuf !
Universel, intemporel, l'œuf est un aliment incontournable, sain, plein de bienfaits nutritionnels et, qui plus est, pratique et économique, en temps et en argent - ceci explique cela.
On n'imagine donc pas une cuisine sans œufs.
Car l'œuf est partout : seul, il s'accommode de multiples façons ; en accompagnement ou en mélange, il est au [...] [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de Mes petites recettes magiques végétariennes
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRé
Editeur : LEDUC
Collection : Mes petites recettes magiques - Poche
Année : 02/2015

Que vous soyez juste curieux, déjà un peu converti ou 100 % végétarien, profiter des bienfaits de cette cuisine riche en saveurs ne peut vous faire que du bien !
 Découvrez vite dans ce livre : Les bonnes raisons de vous y mettre (ou de cuisiner régulièrement comme les végétariens !
).
Comment manger équilibré et éviter toute carence. [lire la suite]

6,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRE
Editeur : LE SUREAU
Collection : Je vous aime...
Année : 10/2012

" Epinards " ? Vous avez dit " épinards " ? Un livre sur les épinards ?

Bien sûr, pour les redécouvrir et profiter pleinement de leur potentiel culinaire, bien plus riche qu'on ne le pense ! Et que dire des autres membres de cette famille si mal connue ? La ... [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRE
Editeur : LE SUREAU
Collection : Je vous aime...
Année : 10/2012

Originaires d'Asie, les agrumes ont rapidement conquis le monde entier : vitaminés, légers, délicatement sucrés ou délicieusement acidulés, ils avaient tout pour plaire !

De nombreuses variétés ont été développées et leur présence sur nos tables semble aujourd'hui toute naturelle. [lire la suite]

10,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Béatrice VIGOTt-LAGANDRE
Editeur : LE SUREAU
Collection : Je vous aime...
Année : 04/2012

Originaire et légume du Bassin méditerranéen par excellence, le fenouil apporte un véritable rayon de soleil sur nos tables. Vous hésitez encore à le cuisiner ?

Ce livre est pour vous ! Apprécié dès l'Antiquité, léger, vitaminé, bourré de bienfaits nutritionnels, le fenouil a sa place toute trouvée dans nos assiettes. [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de New York
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRE
Editeur : LE SUREAU
Collection : Je vous aime...
Année : 09/2011

Las des carottes râpées ou bouillies ?

Carottes, je vous aime vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu'est la carotte, pleine d'excellentes qualités. De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste gastronomique, auteur de nombreux ouvrages de cuisine, célèbre la carotte et vous propose un véritable voyage culinaire en plus de 70 recettes simples, originales, [...] [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de Le monde sous-marin du plongeur biologiste en Méditerranée
Auteur : Béatrice LAGANDRé
Editeur : EDITIONS SAEP
Année : 09/2011

La cuisine asiatique a séduit l'Occident par son raffinement, ses goûts et ses saveurs et surtout par son incroyable diversité.
C'est une cuisine qui correspond à nos attentes : rapide, saine et dépaysante.
On constate un réel engouement pour ces saveurs venues d'ailleurs, du parfumé au piquant, du sucré-salé à l'aigre-doux, qui ont su séduire les palais les plus [...] [lire la suite]

5,90 €
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La couverture et les autres extraits de Londres
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRE
Editeur : LE SUREAU
Collection : Je vous aime...
Année : 09/2011

Vous aussi, vous pensez que l'endive est amère, banale, sans intérêt ?

 Il est temps de changer d'avis ! Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine, en partenariat avec l'Association des producteurs d'endives de France, vous propose en effet ici plus de soixante recettes traditionnelles ou revisitées, pour un véritable tour des endives, [...] [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRE
Editeur : LE SUREAU
Année : 05/2011

Qui n'a jamais picoré des fraises des bois gorgées de soleil, des myrtilles ou des mûres au cours d'une balade ?

A leur simple évocation, les fruits rouges font saliver et ont une formidable force évocatrice. On les connaît bien sûr en dessert, mais les fruits rouges apprécient tout autant les accords avec les plats salés. [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de Les migraines c'est fini
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRÉ
Editeur : ANAGRAMME
Année : 03/2011

Connaissez-vous le pourpier ? Les crosnes ? Avez-vous déjà goûté à la carotte violette ? Si ces légumes ne vous disent rien, alors il est temps de les découvrir et de les inviter à votre table !

Variez les saveurs et les couleurs en cuisinant ces légumes oubliés et en testant les différentes recettes proposées dans cet ouvrage. Leur goût et leur originalité vous deviendront [...] [lire la suite]

8,90 €
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La couverture et les autres extraits de Droit constitutionnel. 7e édition
Auteur : Béatrice LAGANDRéMichel RUBINClaudia ALBISSER-HUNDFrédérique CLéMENT COLLECTIF
Editeur : EDITIONS SAEP
Année : 03/2011

Conseils de préparation, conseils d'exécution, suggestions, recettes diverses simples ou originales, issues du terroir ou venues d'ailleurs, l'amateur devrait trouver dans ce livre de quoi satisfaire sa curiosité, susciter ses envies ou dominer un sujet qui, pour être simple, n'en réclame pas moins exigence, organisation et savoir-faire.
[lire la suite]

2,00 €
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La couverture et les autres extraits de Droit public économique. 7e édition
Auteur : Jean-François MALLETBéatrice LAGANDRé
Editeur : LAROUSSE
Année : 02/2011

Un catalogue de près de 80 produits bio parfois ancestraux mais oubliés, parfois très connus ou juste très.
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étranges, mais tous très faciles à se procurer : orge perlé, haricots mungo, lentilles corail, alfalfa, alguewakame, gomasio, lait d'avoine, tofu soyeux.
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n'auront bientôt plus de secrets pour vous.
Avec plus de 70 recettes bio, vous pourrez tester, [...] [lire la suite]

18,20 €
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La couverture et les autres extraits de UE ECN en fiches Endocrinologie Diabétologie Nutrition
Mode d'emploi
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRéGentiane MAGNAN
Editeur : EDITIONS LE SUREAU
Année : 09/2010

Tout le monde connaît cette recommandation, véritable slogan qui s'affiche partout.
Mais au quotidien et en pratique, comment y parvenir ?
Un jus de fruit, une sauce tomate constituent-ils une portion ?
Et d'abord, pourquoi manger cinq fruits et légumes par jour ?
Quels sont les bénéfices pour notre santé ?
Ce livre répond à ces questions mais il se veut avant tout [...] [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de Protocoles 2013 d'anesthésie réanimation
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRÉ
Editeur : LE SUREAU
Collection : Je vous aime...
Année : 07/2010

Feuille de chêne, scarole, roquette, batavia ou mâche, les salades se mettent en quatre pour nous séduire ! Appréciées depuis toujours, elles s'échelonnent au fil des saisons et s'invitent sur nos tables tout au long de l'année.

Facile et rapide à préparer, la salade se prête à toutes les recettes. D'une simple entrée fraîche et légère, elle peut devenir un véritable plat [...] [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de Le Guide pratique du pilote de montgolfière
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRé
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Nature gourmande et bio
Année : 06/2010

Cultivé depuis plusieurs milliers d'années, l'ail a séduit toutes les civilisations, tant par son goût que par ses nombreuses vertus pour la santé.
Même si son nom rappelle des odeurs tenaces ou des désagréments pour l'haleine, l'ail est un condiment incontournable qui fait partie des meilleures recettes culinaires.
Cru, cuit ou confit, l'ail est quasi indispensable.
[...] [lire la suite]

8,90 €
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La couverture et les autres extraits de L'annuel 2015 de l'AFP. Le monde en images, Edition bilingue français-anglais
Auteur : Béatrice LAGANDRé
Editeur : EDITIONS SAEP
Collection : La cuisine des beaux jours
Année : 05/2010

Avec les premiers rayons de soleil revient l'envie de se réunir au jardin, entre amis ou en famille, et de s'attabler autour d'un repas convivial.
Quel plaisir de profiter des beaux jours pour manger dehors !
Les plats y prennent une tout autre saveur, gaie et ensoleillée.
Profiter du soleil au déjeuner, de la douceur de la soirée, autant de moments privilégiés qu'il s'agit de [...] [lire la suite]

6,80 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Santé : la voie chinoise
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRéCorinne DEJEAN
Editeur : EDITIONS LE SUREAU
Année : 04/2010

Béatrice Vigot-Lagandré, auteur de nombreux ouvrages de cuisine, et Corinne Dejean, diététicienne spécialiste du sport, conjuguent ici leurs compétences pour fournir aux sportifs un ouvrage avant tout pratique.
70 Recettes pour sportifs donne les clés d'une bonne alimentation quelle que soit la pratique sportive.
Faciles, savoureuses et variées, toutes les recettes sont [...] [lire la suite]

13,90 €
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La couverture et les autres extraits de Provence - Alpes - Côte d'Azur
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRé
Editeur : EDITIONS LE SUREAU
Année : 03/2010

Vous pensez que l'aubergine ne se plaît que cuite en ratatouille ?
" Aubergines je vous aime " vous propose de nouvelles idées, simples, originales et appétissantes, pour cuisiner ce légume méditerranéen riche en saveurs.
Mine de bienfaits nutritionnels, excellente pour la santé, l'aubergine se révèle exquise et se prête à de multiples préparations, des plus faciles aux [...] [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de Petit Futé Arles. Edition 2013-2014
Géniale invention
Auteur : Béatrice LAGANDRéJean-Luc SYRENValérie WALTER
Editeur : EDITIONS SAEP
Collection : Fraises des bois
Année : 03/2010

La plupart du temps, le micro-ondes reste cantonné à la décongélation ou au réchauffage d'un plat cuisiné, d'un reste de légumes.
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ou du biberon de bébé.
Dommage, car la cuisine au micro-ondes est attrayante ; elle simplifie la vie, est ultrarapide et couvent légère.
Rien de plus simple que de concocter des plats express, gourmands et savoureux en un rien de temps [...] [lire la suite]

5,20 €
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La couverture et les autres extraits de Un jardin sans travail du sol
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRE
Editeur : LE SUREAU
Collection : Je vous aime...
Année : 06/2009

Légume emblématique de la cuisine méditerranéenne, le poivron est également le produit de l'été par excellence.

 On le connaît en salade, grillé ou bien évidemment dans la célèbre ratatouille, mais beaucoup d'autres apprêts lui conviennent. Journaliste culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine, Béatrice Vigot-Lagandré vous propose dans cet ouvrage des dizaines de [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Droit européen général de la santé
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRéClaire ROUDIER
Editeur : EDITIONS LE SUREAU
Collection : 70 Recettes
Année : 05/2008

Manger sainement sans manger triste, c'est possible!
Vous vous sentez un peu perdu dans les notions de calories, vitamines, minéraux, oméga-3 ou antioxydants?
Ce livre est pour vous !
Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste culinaire et auteur de nombreux ouvrages de cuisine, et Claire Roudier, diététicienne, se sont associées pour vous concocter soixante-dix recettes simples et [...] [lire la suite]

13,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRE
Editeur : LE SUREAU
Collection : Je vous aime...
Année : 09/2007

Lentilles, fèves, pois chiches ou haricots, les légumes secs ont longtemps constitué une précieuse ressource alimentaire. Un temps délaissés et accusés à tort de faire grossir, ils redeviennent aujourd'hui très " tendance ".

Les chefs n'hésitent plus à les mettre à l'honneur sur leur carte et les nutritionnistes nous les recommandent chaudement. [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRÉ
Editeur : LE SUREAU
Collection : Je vous aime...
Année : 03/2007

Quoi de plus savoureux qu'une belle salade croquante au coeur de l'été, un gratin de cèpes bien doré ou un velouté de chou-fleur réconfortant en plein hiver ?

Cet ouvrage rassemble quelques-unes des meilleures recettes publiées dans la collection « Je vous aime », ainsi que des ... [lire la suite]

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