Editeur : MEDICATRIX
Année : 04/2016 (2ème édition)Polyphénols aux actions antioxydantes, anti-inflammatoires, anticancéreuses, anti-vieillissement et protectrices cardio-vasculaires.L'huile d'olive riche en polyphénolsAliment et Médicament !Les polyphénols naturels de l'huile d'olive sont des molécules très biodisponibles et hautement bioactifs, ce qui leur confèrent de multitudes bienfaits sur la santé humaine.
[lire la quatrième du livre Polyphenols d'huile d'olive, trésors santé !]