Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Les livres de l'auteur bernard radvaner

Quiches, cakes & Co
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison - 48
Année : 01/2020

60 recettes pour tous les jours ; Un sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil.
Les quiches, les cakes salés et autres tartes sont de formidables plats complets très faciles à préparer.
Accompagnés d'une salade, pour partir en pique-nique, chauds ou froids, ils peuvent être préparés en toute saison et pour toute occasion.
.
. [lire la suite]

9,95 €
Sur commande
Expédié sous 4 à 8 jours (en savoir+)

Asie
Editeur : HACHETTE
Année : 08/2019

- Plus de 60 recettes - Un voyage culinaire à travers 7 pays - Des explications pas à pas des principales techniques de la cuisine asiatique Du bibimbap au maki, en passant par les dim sum, la soupe de crevettes à la citronnelle, le pho, le tapioca au lait de coco ou le nasi goreng, découvrez ... [lire la suite]

9,95 €
Sur commande
Expédié sous 4 à 8 jours (en savoir+)

Cuisine légère au quotidien. La meilleure façon de rester mince
La meilleure façon de rester mince
Editeur : FLAMMARION
Année : 05/2019

Pour se régaler sans se priver, le docteur Jean-Michel Cohen propose 102 recettes légères, simples et gourmandes pour garder ou retrouver la ligne dans la bonne humeur. [lire la suite]

14,90 €
Sur commande
Expédié sous 4 à 8 jours (en savoir+)

Légumes hérissons
Editeur : HACHETTE
Année : 02/2019

Sur le principe des pommes de terre à la suédoise, découvrez 30 recettes gourmandes de plats complets ou d'accompagnements pour des viandes ou des poissons.
Coupez les légumes en fines rondelles, garnissez-les de fromages, d'herbes, de charcuterie.
.
. [lire la suite]

7,99 €
Sur commande
Expédié sous 4 à 8 jours (en savoir+)

Wok
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison - 29
Année : 01/2019

Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil.
Wok de viande, de poisson, végétarien, sucré.
.
.
60 recettes à préparer dans cet ustensile phare de la cuisine chinoise.
Permettant des cuissons rapides et avec peu de matière grasse, le wok se décline ici en version asiatique et européenne. [lire la suite]

9,95 €
Sur commande
Expédié sous 4 à 8 jours (en savoir+)

Plats veggie du monde
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2018

100 plats végétariens pour un voyage culinaire autour du monde En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes, la tortilla de pommes de terre, le spanakopita, le welsh.
.
.
En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalaya aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese, le chili sin carne.
.
. [lire la suite]

25,90 €
En réimpression
Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible
chez l'éditeur
 (en savoir+)

Plats uniques
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison - 42
Année : 02/2018

Du boeuf braisé aux carottes épicées à la piperade, en passant par le tajine de lapin, les lasagnes, la moussaka ou encore le one pot pasta aux crevettes et lait de coco.
.
.
70 plats complets pour ne jamais manquer d'idées !
A base de poisson, de viande ou veggie, ces recettes faciles et gourmandes plairont à tous. [lire la suite]

9,95 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

Pizzas, quiches & cakes
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison - 7
Année : 05/2017

75 recettes, un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil.
Des mini-pizzas pour l'apéro aux cakes salés pour un pique-nique, en passant par les pizzas et quiches pour des dîners complets, ces 75 recettes vous permettront de cuisiner facilement au quotidien.
Pâtes feuilletée, brisée, à pizza, à l'huile d'olive et sauce tomate.
.
. [lire la suite]

9,95 €
Sur commande
Expédié sous 4 à 8 jours (en savoir+)

Dîners complets. 100 recettes sans viande ni poisson
100 recettes sans viande ni poisson
Editeur : HACHETTE
Année : 03/2017

100 plats complets veggie originaux et de saison Au printemps, régalez-vous de crème d'asperge blanche au curry et pain d'épice, jardinière tiède de légumes au millet et beurre de cerfeuil.
.
.
En été, partagez des caponata et fougasse à l'ail, pastèque et melon, menthe feta, basilic, tarte au pesto de tomates confi tes et légumes grillés.
.
. [lire la suite]

25,90 €
Sur commande
Expédié sous 4 à 8 jours (en savoir+)

Pas de visuel pour Plancha. Coffret livre + 3 ustensiles
Coffret livre + 3 ustensiles
Editeur : SOLAR
Année : 04/2015

Ce coffret est idéal pour les amateurs de plancha : il se compose d'un livre de recettes savoureuses et de trois ustensiles indispensables pour réussir immanquablement vos cuissons !
- le pinceau pour badigeonner à juste mesure vos produits- la spatule pour recueillir les sucs de ... [lire la suite]

15,90 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

Japon, les meilleures recettes
Editeur : HACHETTE
Année : 02/2015

Du saumon teriyaki aux udon au boeuf et curry, en passant par les sushis, la soupe miso au tolu, les tempura de crevettes, le bouillon de champignons et riz ou encore les ramen à la poitrine de porc et piment, les crudités au daikon et les patates douces caramélisées, découvrez 80 recettes typiques japonaises. [lire la suite]

9,95 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

A la plancha
Editeur : SOLAR
Année : 01/2015

La plancha est le nec plus ultra de la convivialité.
Grâce à ce livre, réunissez vos amis ou votre famille pour des repas gourmands, sains, savoureux.
Côté mer, régalez-vous de délicieuses mochettes de saint-jacques au chorizo, d'un bel espadon sauce vierge aux fruits de la passion ou de surprenantes papillotes de moules à la charentaise. [lire la suite]

5,90 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

Foie gras
Editeur : SOLAR
Collection : Mini gourmands
Année : 11/2014

Foie gras : ces deux mots rayonnent, en France et dans le monde, d'une popularité et d'une estime qui en font l'une des spécialités les plus plébiscitées - et qui suffisent à mettre l'eau à la bouche… Au moment des fêtes de fin d'année comme pour toutes les grandes occasions, le foie ... [lire la suite]

3,50 €
En réimpression
Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible
chez l'éditeur
 (en savoir+)

Foie gras. Avec 1 terrine en porcelaine + 1 thermomètre de cuisson
Avec 1 terrine en porcelaine + 1 thermomètre de cuisson
Editeur : SOLAR
Année : 10/2014

Foie gras : ces deux mots rayonnent, en France et dans le monde, d'une popularité et d'une estime qui en font l'une des spécialités les plus plébiscitées - et qui suffisent à mettre l'eau à la bouche… Au moment des fêtes de fin d'année comme pour toutes les grandes occasions, le foie ... [lire la suite]

19,95 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

Cocottes
Editeur : SOLAR
Année : 09/2014

La cocotte est pratique : elle sert aussi bien la tradition que les tendances les plus actuelles de la cuisine.
Saveurs du terroir ou parfums exotiques, toutes les préparations y mijotent avec succès.
Découvrez d'abord les "indémodables", comme la blanquette de veau de Bonne-Maman, l'irrésistible osso bucco, mais aussi le tajine d'agneau aux dattes farcies et aux amandes. [lire la suite]

5,90 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

Croque-monsieur. Le meilleur
Le meilleur
Editeur : SOLAR
Année : 01/2014

Présentation - Book nouveautés Craquez pour ces croque-monsieur aux saveurs sans cesse renouvelées qui raviront petits et grands !
Pour les amateurs de viande, de poisson ou pour les végétariens, ces recettes gourmandes s'adaptent à tous les goûts !
« Croque-monsieur à la ... [lire la suite]

5,90 €
En réimpression
Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible
chez l'éditeur
 (en savoir+)

Tajines. Le meilleur
Le meilleur
Editeur : SOLAR
Année : 01/2014

Les tajines : la plus savoureuse façon de répondre à vos envies d'évasion et de convivialité !
Ce mode de préparation recèle plus de secrets que vous ne l'imaginez et régalera les grandes comme les petites tablées, végétariennes, adeptes de produits de la mer, de viandes comme de ... [lire la suite]

5,90 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

Mes meilleures recettes pour mincir de plaisir
Editeur : FLAMMARION
Année : 01/2014

Un programme d'amincissement à trois vitesses, versions femmes et hommes ; Des menus compatibles avec la vie de famille ; Des astuces pour cuisiner léger et gourmand ; Plus de 200 recettes : amuse-bouches, entrées, plats, desserts, collations, basiques allégés et sauces ; Pour chaque recette, ... [lire la suite]

19,90 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

Croque-monsieur
Editeur : SOLAR
Année : 10/2013

Le croque-monsieur est un plat simple dont la célèbre recette traditionnelle fait depuis longtemps le bonheur de tous.
Retrouvez ici la recette classique mais également d’autres recettes originales et conviviales, qui sortent le croque de l’ordinaire !
Des dizaines de recettes alléchantes vous attendent dans ce livre, qui prend la forme ludique d’un croque-monsieur. [lire la suite]

4,99 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

Bénédicta
Editeur : SOLAR
Année : 08/2013

Apéro, entrées, plats, découvrez comment cuisiner léger en toutes occasions !
Commencez votre l’apéro avec des verrines italiennes, des bouchées citronnées surprises, des assortiments de légumes en tempura au sésame ou des tapas de fruits de mer. [lire la suite]

5,95 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

Tajines
Editeur : SOLAR
Année : 06/2013

Les tajines : la plus savoureuse façon de répondre à vos envies d'évasion et de convivialité !
Ce mode de préparation recèle plus de secrets que vous ne l'imaginez et régalera les grandes comme les petites tablées, végétariennes, adeptes de produits de la mer, de viandes comme de ... [lire la suite]

5,95 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

Benedicta
Editeur : SOLAR
Collection : Mini gourmands
Année : 06/2013

Avant les vacances d'été, cet ouvrage vous propose des recettes légères pour se remettre en forme et partir sereinement en vacances !
En apéro, ayez le choix entre la barquette d'endives au saumon fumé, les dips aux légumes, les cuillères de tartares de daurade et de rouille, les champignons farcis au mimosa et un carpaccio d'artichauts violet. [lire la suite]

3,50 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

A la plancha !
Editeur : SOLAR
Année : 05/2013

Un florilège de recettes de planchas à découvrir pour des moments conviviaux entre amis ou en famille.
Dégustez avec bonheur ces ailerons de poulet à la citronnelle, brochettes de calamars à la rouille ou encore galettes de pois chiches ou un bon méli-mélo de fruits tièdes au yaourt.
.
. [lire la suite]

7,50 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

I love Donuts
Editeur : SOLAR
Année : 05/2013

Un florilège de recettes de donuts aussi gourmandes que créatives.
Ce fameux beignet n'aura bientôt plus de secrets pour vous : au Nutella, au citron, au four ou non, en pièce montée.
.
.
Un horizon de saveurs se dessine, créant de multiples rendez-vous gourmands, pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
[lire la suite]

7,50 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

Paupiettes - variations gourmandes
Editeur : SOLAR
Année : 03/2013

Un florilège de recettes maison cachant sous une fine enveloppe de viande, de poisson ou de légume des farces aussi variées que délicieuses.
Traditionnelles ou créatives, ces paupiettes combleront petits et grands, pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
[lire la suite]

7,50 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)