Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Les livres de l'auteur bernard vaussion

Au service du Palais. De Pompidou à Hollande, 40 ans dans les cuisines de l'Elysée
De Pompidou à Hollande, 40 ans dans les cuisines de l'Elysée
Collection : Le poche du moment
Année : 01/2016

Aucun cuisinier n'a servi autant de présidents français que Bernard Vaussion.
Six au total !
Quand il fait mijoter son premier plat au "château", le locataire de l'Elysée s'appelle Georges Pompidou.
Lorsqu'il y prépare son dernier repas, le maître des lieux se nomme François Hollande. [lire la suite]

5,95 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

Au service du Palais. De Pompidou à Hollande, 40 ans dans les cuisines de l'Elysée
De Pompidou à Hollande, 40 ans dans les cuisines de l'Elysée
Année : 06/2014

Aucun cuisinier n'a servi autant de présidents français que Bernard Vaussion.
Six au total !
Quand il fait mijoter son premier plat au " château ", le locataire de l'Elysée s'appelle Georges Pompidou.
Lorsqu'il y prépare son dernier repas, le maître des lieux se nomme François Hollande. [lire la suite]

16,95 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

Cuisine de l'Elysée. A la table des présidents
A la table des présidents
Editeur : HACHETTE
Année : 11/2012

Chefs de partie, argentiers, lingères, et fleuristes s'activent chaque jour autour de Bernard Vaussion, chef qui depuis plus de 40 ans orchestre les diners du Président de la République.
Du général De Gaulle à François Hollande, il nous fait partager 50 recettes servies lors de dîners d'état historiques. [lire la suite]

22,00 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)