Face aux enjeux systémiques auxquels la société est désormais confrontée – explosion des maladies chroniques, bouleversements écologiques, disponibilité alimentaire –, quel modèle alimentaire résilient peut-on objectivement proposer en 2023 ?
Ce Traite de la pleine sante par ...
[lire la quatrième du livre Traité de la pleine santé par l'alimentation [...]]
Nutritionniste expert en sport-santé et dans les enjeux mondiaux de l'alimentation, l'auteur promeut une approche holistique de la santé à partir de l'alimentation. Triathlète pratiquant l'Ironman et ancien membre de l'équipe de France junior de triathlon, il accompagne également de nombreuses équipes de France et olympique depuis plus de 10 ans.
[lire la quatrième du livre Du bon sens dans notre assiette]
Longtemps méconnue et mise de côté, connaissez-vous aujourd'hui la star des plantes médicinale ?
J'ai nommé la reine-des-prés.
Devenue célèbre au XIXe siècle grâce à l'isolation d'un de ses composants chimiques, l'acide salicylique, la reine-des-prés soulage les douleurs articulaires, les crises de rhumatisme, la goutte et la fièvre.
Ces indications classiques ont été [...]
[lire la quatrième du livre Reine-des-prés. De la culture à l'usage [...]]
Un livre militant, ouvrant un vrai débat sur la question de la vaccination ! Si beaucoup de livres stigmatisent les risques des vaccins, celui que vous tenez entre les mains fut le premier à mettre l'accent sur les bienfaits de l'abstention vaccinale. Son auteure démontre que les rares groupes d'enfants non vaccinés sont la preuve que la vie se défend mieux contre les maladies que contre les [...]
[lire la quatrième du livre La (bonne) santé des enfants non vaccinés]
Connaissez-vous cet arbrisseau aromatique originaire des régions montagneuses d'Amérique du sud ?
J'ai nommé la verveine odorante.
Outre son origine qui laisse rêveur, son huile essentielle a fait l'objet de bien des contrefaçons car elle nécessite, pour sa distillation, une importante quantité de feuilles.
[lire la quatrième du livre Verveine. De la culture à l'usage thérapeutique]
Le thym, votre alliée médicinale indispensable à cultiver pour ses propriétés anti-oxydantes et anti-infectieuses Le thym jouit de plusieurs millénaires d'usages thérapeutiques, cosmétiques et culinaires.
[lire la quatrième du livre Thym : se soigner avec les plantes]
Vous découvrirez dans ce livre les descriptions et les photographies de 54 plantes sauvages comestibles de nos régions (Suisse, France, Belgique). Ces planches contiennent des informations botaniques précises qui vous permettront d'apprendre à reconnaître facilement les plantes et à les distinguer.
[lire la quatrième du livre 54 plantes sauvages comestibles]
Un piano sur un bateau ?
Dans ce livre, comme dans cette histoire, il souffle un vent d'aventure empreint de poésie.
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En 2012, la pianiste Marieke Huysmans-Berthou a cette idée un peu folle qu'elle baptise " Pianocéan " : s'embarquer avec son piano sur un bateau pour un tour du monde en musique.
Chaque hiver, le bateau restera à quai dans un port.
[lire la quatrième du livre Pianocéan]
Cet ouvrage retrace l'histoire de l'enseignement de la psychologie à L'Université de Lausanne et de l'Institut dédié à la recherche et à la formation des professionnels en ce domaine depuis sa fondation, en 1968, jusqu'à nos jours.
L'auteur a mis l'accent, d'une part, sur quelques figures marquantes précédant la création de l'Institut de psychologie - Jean Larguier des Bancels, Jean [...]
[lire la quatrième du livre 50 ans de l'institut de psychologie]
Ce premier ouvrage d'une série consacrée au conseils d'entraînement présente le vocabulaire fondamental de la physiologie, de l'entraînement et la nutrition. En 100 notions clés, il balaie toutes les notions nécessaires à la compréhension des sports d'endurance et de la nutrition, et plus spécifiquement de la course à pied hors stade.
[lire la quatrième du livre Les 100 notions clés de l'entraînement & de [...]]
Ce deuxième ouvrage d'une série consacrée au conseils d'entraînement présente l'essentiel des connaissances à avoir pour pouvoir progresser en trail-running. Cet ouvrage est composé de 4 parties : La première partie présente la physiologie de l'activité trail en mettant en évidence les facteurs de performance inhérents à cette discipline.
[lire la quatrième du livre Les 12 séances clés du trail]
Dans la légende du Graal, "Perceval a vu le château mystérieux, le roi malade, la lance qui saigne et le Graal, mais, comme il n'a posé aucune question sur leur signification, ils disparaissent sans qu'il ait eu la moindre précision à leur sujet".
Cette scène du Graal ressemble à un rêve qui interpelle, questionne.
[lire la quatrième du livre La légende du Graal. 2e édition]
Un ouvrage qui tient compte de l'allègement de la pression certificative en classe de 2de.
[lire la quatrième du livre Prévention Santé Environnement (PSE) 1re, Tle [...]]
Ce premier livre en langue française, qui traite tous les impacts environnementaux causés par l'usage des technologies de l'information et de la communication (TIC), vient à point nommé combler un déficit éditorial qui existe aussi, dans une moindre mesure, en langue anglaise.
[lire la quatrième du livre Impacts écologiques des Technologies de [...]]
