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Résultats de recherche pour : bertrand hervieu

Sociologie des mondes agricoles

Sociologie des mondes agricoles

Cycle D, Cycle M, Professionnels
Auteur : Bertrand HERVIEU François PURSEIGLE
Editeur : ARMAND COLIN
Collection : U
Année : 01/2013

Pendant soixante ans, les sociologues ont observé le déclin des paysans dans les pays en cours de modernisation, et annoncé parfois leur disparition.

De leur côté, les démographes constatent aujourd'hui que les producteurs agricoles n'ont jamais été aussi nombreux à la surface d'une planète à dominante urbaine. [lire la suite]

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