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Les livres de l'auteur bourbouze

Manuel de zootechnie comparée Nord-Sud

Manuel de zootechnie comparée Nord-Sud

Auteur : A.THEWIS A.BOURBOUZE R.COMPÈRE J-M.DUPLAN J.HARDOUIN
Editeur : INRA / AUF
Collection : Mieux comprendre
Année : 09/2005

" La zootechnie est la mise en oeuvre des connaissances permettant l'amélioration quantitative et qualitative des productions animales, à la fois en termes techniques et en termes économiques.

Ces connaissances sont mises en oeuvre dans des systèmes qui associent du matériel végétal et du matériel animal, et au sein desquels les éleveurs combinent pratiques et techniques. [lire la suite]

86,20 €
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Rupture : Nouveaux enjeux, nouvelles fonctions, nouvelle image de l'élevage sur parcours

Rupture : Nouveaux enjeux, nouvelles fonctions, nouvelle image de l'élevage sur parcours

Série A n°39
Auteur : Alain BOURBOUZE Mohamed QARRO
Editeur : CIHEAM
Collection : Options méditeranéennes
Année : 04/2000

Dans les pays du nord de la Méditerranée, l'agriculture s'inscrit à présent dans une perspective de développement durable et tout l'y invite : les politiques nouvelles sur l'environnement, les primes, les crises, la demande sociale. Brutalement, l'élevage pastoral longtemps tenu pour marginal, occupe une partie de la scène. [lire la suite]

38,11 €
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