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Résultats de recherche pour : caroline guezille

Traité rustica de la conservation

Traité rustica de la conservation

Plus de 100 rpoduits, 600 recettes et 14 techniques
Auteur : Françoise ZIMMERCaroline GUéZILLE
Editeur : RUSTICA
Collection : Les Traités Rustica
Année : 05/2019

Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Vous voulez vous initier à certaines techniques comme la stérilisation, le séchage ou le fumage ? Foisonnant d'astuces et de conseils, le Traité Rustica de la conservation est une véritable bible de méthodes et de recettes pour faire vous-même confitures, chutneys, liqueurs, conserves, produits fumés... [lire la suite]

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