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Résultats de recherche pour : caroline rio

Savez-vous gouter... les légumes secs?

Savez-vous gouter... les légumes secs?

Auteur : Bruno COUDERC Gilles DAVEAU Danièle MISCHLICH Caroline RIO
Editeur : PRESSES DE L'EHESP
Année : 08/2014

Et si les haricots, pois, lentilles et fèves nous surprenaient de l'apéritif au dessert? Piliers d'une agriculture durable et d'une alimentation moderne, les légumes secs ont tout pour plaire ! Variés, colorés, nourrissants, riches en fibres et protéines, dotés d'un excellent rapport qualité-prix... [lire la suite]

22,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Alimentation et Alzheimer : s'adapter au quotidien

Alimentation et Alzheimer : s'adapter au quotidien

Guide pratique à l'usage des aidants à domicile et en institution
Auteur : Caroline RIO
Editeur : PRESSES DE L'EHESP
Année : 06/2011

Le vieillissement et les maladies qui l'accompagnent engendrent des besoins nutritionnels spécifiques. Une attention particulière doit être portée à l'alimentation des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou d'une maladie apparentée afin de leur garantir des apports suffisants en quantité et en qualité. [lire la suite]

23,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)