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Résultats de recherche pour : christian ferault

La sécurité alimentaire mondiale

La sécurité alimentaire mondiale

Etats des lieux et prospectives
Auteur : Jean-Louis RASTOIN Christian FERAULT
Editeur : L'HARMATTAN
Année : 09/2017


La quête de la sécurité alimentaire est aussi vieille que l'humanité. Toutes les civilisations ont dû répondre au souci d'approvisionner les populations, au risque de conflits. Longtemps mesurée par la quantité, ce facteur a pris une dimension qualitative depuis les pandémies des années 1990, telle la crise de la vache folle. [lire la suite]

34,00 €
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Questions d'agriculture, d'environnement et de société

Questions d'agriculture, d'environnement et de société

100 ans d'évolution des connaissances et des pratiques au travers des "Comptes Rendus de l'Académie d'agriculture de France"
Auteur : Christian FERAULT Jean-Paul LANLY Jean-Louis BERNARD Emile CHONé
Editeur : L'HARMATTAN
Année : 07/2017


Les « Comptes Rendus de l'Académie d'agriculture de France » ont été publiés sans aucune interruption depuis 1915, formant un ensemble considérable de 130 000 pages, qui traduit de façon explicite, concrète et unique les travaux et l'évolution des idées au sein de Compagnie dans ses domaines de compétence et sur le temps long. [lire la suite]

39,00 €
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Le frère Eugène-Marie

Le frère Eugène-Marie

Un grand agronome picard du XIXe siècle
Auteur : Christian FERAULT
Editeur : L'HARMATTAN
Collection : Biographies
Année : 06/2015

Dans la seconde moitié du XIXe siècle, un Institut supérieur d'agriculture est créé à Beauvais. L'un de ses professeurs - le frère Eugène-Marie (Eugène Chanoine) - en sera le second directeur. Autodidacte passionné, entreprenant et visionnaire, il fera évoluer la structure en lui donnant une dimension de niveau international. [lire la suite]

25,00 €
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Une histoire des agricultures

Une histoire des agricultures

Auteur : Christian FERAULT Denis LE CHATELIER
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 11/2009 (2ème édition)

Des premières cueillettes aux jachères, jusqu'à l'agriculture moderne d'aujourd'hui, les auteurs retracent l'histoire des agricultures : leurs naissances, leurs révolutions, leurs évolutions.

Christian Ferault et Denis Le Chatelier nous conduisent, à travers les temps, dans les campagnes du monde et de la France. [lire la suite]

25,00 €
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