Les livres de l'auteur christophe bonneuil

Semences : une histoire politique
Amélioration des plantes, agriculture et alimentation en France depuis la Seconde Guerre mondiale
Année : 09/2012

Le vif débat public sur les organismes génétiquement modifiés (OGM) a jeté en pleine lumière des questions qui jusque-là n’avaient guère mobilisé l’opinion publique.
[lire la quatrième du livre Semences : une histoire politique]

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Gènes, pouvoirs et profits
Recherche publique et régimes de production des savoirs de Mendel aux OGM
Editeur : QUAE
Année : 10/2009

Que signifie exactement améliorer une plante ? Depuis plus d'un siècle, généticiens, sélectionneurs, biologistes, semenciers et agriculteurs s'appliquent à transformer les plantes cultivées, mais la définition du progrès génétique n'est pas unique ; elle dépend des pratiques agricoles, ...
[lire la quatrième du livre Gènes, pouvoirs et profits]

55,80 €
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