Complet et pratique, le Manuel de nutrition, métabolisme & pathologies digestives appliqués en anesthésie-réanimation et médecine péri-opératoire du Collège national des enseignants d’anesthésie et de réanimation fournit aux internes et médecins anesthésistes-réanimateurs les ...
[lire la quatrième du livre Manuel de nutrition, métabolisme et pathologies [...]]
Ce guide de référence rassemble tous les savoirs et techniques nécessaires pour réussir le CAP Pâtissier. Il est présenté sous forme de fiches très illustrées, avec un glossaire en fin d’ouvrage.
[lire la quatrième du livre CAP Pâtissier]
Avant, on applaudissait pour les jolis spectacles, pour les soirs de match, pour féliciter les enfants. Jamais on a autant applaudi pour rendre hommage que lors de la première vague de la covid-19. Il y avait quelque chose de pervers. Nous étions conscients des risques, des sacrifices, de la violence endurée par les soignants.
[lire la quatrième du livre Et si on arrêtait d'applaudir ?]
La pratique de la chirurgie dentaire en général, et de la chirurgie orale en particulier, intègre ta prise en considération des risques médicaux potentiellement induits par nos traitements, qu'ils soient chirurgicaux ou non.
De nombreuses situations cliniques nécessitent des examens complémentaires particulièrement précieux en termes de diagnostic et de modalités thérapeutiques.
[lire la quatrième du livre Analyses biologiques d'interêt en odontologie]
Le vif débat public sur les organismes génétiquement modifiés (OGM) a jeté en pleine lumière des questions qui jusque-là n’avaient guère mobilisé l’opinion publique.
[lire la quatrième du livre Semences : une histoire politique]
Que signifie exactement améliorer une plante ? Depuis plus d'un siècle, généticiens, sélectionneurs, biologistes, semenciers et agriculteurs s'appliquent à transformer les plantes cultivées, mais la définition du progrès génétique n'est pas unique ; elle dépend des pratiques agricoles, ...
[lire la quatrième du livre Gènes, pouvoirs et profits]
