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Les livres de l'auteur claudine rabaa

La couverture et les autres extraits de
Dans la régences de Tunis et d'Alger, 1783-1786
Auteur : Claudine RABAARené DESFONTAINES
Editeur : EDITIONS CARTAGINOISERIES
Collection : Voyageurs
Année : 02/2010

A la veille de la Révolution française, un jeune naturaliste se voit confier la mission d’explorer les Régences de Tunis et d’Alger du point de vue de ??oel’histoire naturelle et de la botanique”.
René-Louiche Desfontaines débarque à La Goulette en plein mois d’août 1783.
Feront suite, durant plus de deux ans, plusieurs explorations jusqu’en Algérie. [lire la suite]

19,00 €
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La couverture et les autres extraits de Cessions de parts et actions. Edition 2015-2016
Auteur : Claudine RABAAThierry THORENS
Editeur : ACTES SUD
Collection : Encyclopédie Culinaire
Année : 10/2002

Ce livre "à quatre mains" invite à découvrir la saga du riz, son histoire botanique et agricole, les rites et légendes qui l'accompagnent et enfin ses métamorphoses en cuisine.
Claudine Rabaa décrit d'abord les origines du riz, en Asie, puis raconte ses principaux voyages, en Afrique, au Brésil, en Amérique du Nord et en Europe.
Elle présente ensuite les riz du monde, longs ou [...] [lire la suite]

20,30 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le droit du travail et sa jurisprudence commentée. 2e édition
Auteur : Claudine RABAA
Editeur : ACTES SUD
Collection : Chroniques du potager
Année : 04/2001

L'aubergine indienne s'est glissée dans les jardins du golfe du Bengale il y a trois millénaires.

Il lui a fallu mille ans pour séduire la Chine, et elle n'a abordé le monde méditerranéen qu'au début du Moyen Age, sur les routes de l'Islam. Précédée d'une aura maléfique, accusée d'être porteuse de nombreux maux, cette cousine des tomates et piments américains a difficilement [...] [lire la suite]

10,70 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Mises à jour en gynécologie médicale 2015
Auteur : Claudine RABAA
Editeur : ACTES SUD
Collection : Chroniques du potager
Année : 10/2000

Quand Adam fut chassé du Paradis terrestre, il envoya Eve courir les champs à la recherche de leur pitance, et Eve en rapporta la fève.
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En vérité, la fève fut l'une des premières nourritures des populations méditerranéennes.
Les textes et les coutumes antiques en disent long sur la place qu'elle occupe dans l'imaginaire des peuples de l'ancien monde.
Tour à tour [...] [lire la suite]

10,70 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)