Auteur : Coordonné par Gilbert BARNABÉ
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 05/1993 (2ème édition)2 volumes inséparables.
Il faut féliciter chaleureusement le Professeur Gilbert BARNABÉ, d'avoir eu le courage de s'attaquer à la tâche considérable que représente le tableau qu'il a lui-même brossé, avec de nombreux collaborateurs, de l'aquaculture dans le monde sous tous ses principaux aspects.
[lire la quatrième du livre Aquaculture Vol 1 - Vol 2]
