Les livres de l'auteur cuisin

LE LIVRE Les Oiseaux d'Amérique de Jean-Jacques Audubon constituent l'un des fleurons de l'édition ornithologique.

Né en 1785 et ayant grandi en France, Jean-Jacques Audubon se découvre très vite un goût pour la nature et les oiseaux. De 1827 à 1838, il publie les 435 planches des Oiseaux d'Amérique.

Cet ouvrage est rapidement salué pour la qualité de la démarche [...]
[lire la quatrième du livre Le grand livre des Oiseaux d'Audubon]

Ce guide de référence présente près de 600 graminées, dont les vulpia, les crételles, les dactyles, l’épeautre, le blé et la réglisse des bois.
[lire la quatrième du livre Graminées, carex, joncs et fougères]

Le poulpe a trois cœurs, huit bras et un cerveau en forme de beignet. Cet animal, très intelligent, est capable de s'évader d'un aquarium ou encore de traverser un labyrinthe! Roi du camouflage et de la nage à propulsion, chasseur hors-pair, découvrez ces splendides créatures marines.
[lire la quatrième du livre Poulpes]

Pratiquer le Yoga en famille permet de répondre à nos différents besoins et de nourrir le lien avec nos enfants.
Cet ouvrage propose 8 séances de Yoga à faire ensemble en fonction des moments de la journée.
1.
8 minutes de yoga pour bien démarrer la journée 2.
10 minutes pour se après une longue journée 3.
6 rituels pour se préparer à une bonne nuit de sommeil [...]
[lire la quatrième du livre Petites séances de Yoga en famille : 8 rituels [...]]

À partir d'une expérience professionnelle auprès de personnes en vieillissement, l'auteure nous fait part de ses observations et de sa recherche :
- Comment aller à la rencontre de ces personnes en souffrance ?
- Comment soutenir la famille, l'entourage ?
- Comment aider les soignants ...
[lire la quatrième du livre Accroître le soin relationnel]

La découverte par l'image et par le récit d'un groupe d'animaux fascinants : description, habitat, alimentation, comportement, reproduction.
De superbes photographies pour voir les animaux au coeur de leurs activités.
Un portfolio en début d'ouvrage pour suivre le fil de leur comportement.

[lire la quatrième du livre Hiboux & chouettes]

Le but de cet ouvrage est de permettre au lecteur novice de comprendre :
? quelle est la démarche (épistémologique) de la psychologie du développement,
? quels sont ses principaux champs d'investigation,
? pour chacun d'eux, quelles sont les connaissances fondamentales, indispensables pour qui souhaite avoir une vue d'ensemble cohérente ou envisage d'aller plus loin.
[lire la quatrième du livre Psychologie du développement Enfance et [...]]