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Les livres de l'auteur damien gateau

La couverture et les autres extraits de Cuisinière catalane
Auteur : Sonia EZGULIANDamien GATEAU
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Collection : Les cuisinières régionales
Année : 01/2013

Ce recueil manuscrit rassemble plus de 150 recettes régionales issues d'authentiques carnets de cuisinières.
Un véritable itinéraire gourmand qui vous invite à découvrir toute la richesse de nos terroirs !
Simples ou raffinées, ces recettes sont celles qui se transmettent traditionnellement de mère en fille. [lire la suite]

14,90 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Concours ATSEM mémo-fiches
Auteur : Sonia EZGULIANDamien GâTEAU
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Collection : Cuisinières régionales
Année : 09/2008

Les terrines et pâtés inconditionnels des pique-niques en forêts comme des repas de famille, sont indissociables de la tradition culinaire.
Sonia Ezgulian nous propose de les (re)découvrir à travers des recettes simples et innovantes qui rivaliseront de saveur avec celles des plus grands charcutiers.
Terrine de poulet rôti aux épices, Pressé de filets de caille aux pommes, Terrine [...] [lire la suite]

20,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)