Editeur : DOIN
Collection : Biosciences et techniques
Année : 06/2004 (2ème édition)Cette nouvelle édition regroupe le Cours de microbiologie générale et les Annales et exercices de microbiologie générale, publiés à part lors de la précédente édition.
Elle associe, de façon permanente, des données théoriques et épistémologiques à des applications pratiques au niveau du laboratoire et de l'industrie agroalimentaire.
[lire la quatrième du livre Cours de microbiologie générale avec problèmes [...]]
45,00 €
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Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
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