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Les livres de l'auteur dominique blanc

Les maladies de la tomate
Identifier, connaître, maîtriser
Editeur : QUAE
Année : 11/2009

Consommée fraîche ou transformée, la tomate tient actuellement une place de choix dans l'alimentation humaine.

 C'est en effet le premier légume au plan mondial, avec un volume de production de plus de 120 millions de tonnes et une superficie cultivée supérieure à 4 millions d'hectares. [lire la suite]

69,00 €
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Maladies des salades
Identifier, connaître et maîtriser
Editeur : INRA
Année : 09/2003

Connaître les maladies d'une culture, savoir les diagnostiquer et les contrôler sont des prérequis indispensables à la mise en oeuvre d'une protection raisonnée efficace.

L'auteur reprend la démarche analytique qui a contribué au succès de trois précédents livres sur les maladies de la tomate, des Cucurbitacées et du tabac. [lire la suite]

40,60 €
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NOUVEAU
Pas de visuel pour Daniel Fabre, l'arpenteur des écarts
Actes du colloque de Toulouse, février 2017
Année : 07/2021

Directeur d'études à l'EHESS, Daniel Fabre (1947-2016) est une figure marquante de l'anthropologie française. Fondateur, avec le préhistorien Jean Guilaine, du Centre d'anthropologie des sociétés rurales, il a structuré la recherche et l'enseignement de l'anthropologie à Toulouse par les nombreux séminaires qu'il y a donné jusqu'à la fin des années 1990. [lire la suite]

28,00 €
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Géographies de la colère
Ronds-points et prés carrés
Editeur : L'HARMATTAN
Année : 01/2021

Dans un contexte de crise économique, de catastrophe climatique, de luttes altermondialistes et démocratiques, la première décennie du XXIe siècle a été le théâtre de contestations sociales marquées par un ancrage spatial des revendications et des conflits. Printemps arabes, Gilets jaunes, Blacks Lives Matter, #MeToo, marches pour le climat... [lire la suite]

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La terre en commun
Plaidoyer pour une justice foncière
Année : 06/2019

La concentration, la dégradation voire parfois la prédation sont des menaces qui pèsent sur les terres agricoles. A cette problématique sociale, économique et écologique, cet essai répond avec trois éclairages — la géopolitique, le droit et la réflexion politique. [lire la suite]

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Beach Boys
Un été sans fin
Editeur : ATLANTICA
Année : 05/2018

En France, les Beach Boys ont souvent été réduits à leur contribution à la surf music. C'est oublier qu'avec Pet Sounds et Smile, ils furent les seuls artistes capables d'égaler, voire de surpasser, les Beatles. Dans cette biographie menée au rythme d'une bande-son californienne, vous découvrirez que derrière les sourires de façade se cachent des drames et une vraie mélancolie. [lire la suite]

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It's a teenager dream
Itinéraire d'un ingénieur du son
Année : 06/2016

Nourri au son des années yéyé, Dominique Blanc-Francard, celui qu'on appellera DBF tel un label de qualité, est d'abord musicien. Sa curiosité insatiable le poussera à chercher plus loin dans la fabrique du son et à passer de l'autre côté de la vitre du studio d'enregistrement. [lire la suite]

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Les économistes peuvent-ils sauver la planète
Editeur : LA DECOUVERTE
Année : 11/2009

Il ne fait plus guère de doute aujourd'hui que le changement climatique constitue le défi majeur du >oc siècle. Les prévisions des climatologues se sont brutalement assombries en quelques années à peine : le réchauffement a été plus rapide, et ses manifestations géophysiques plus graves que ce que les scientifiques prévoyaient il y a encore dix ans. [lire la suite]

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Corps et couleurs
Editeur : CNRS
Année : 10/2008

Sans couleur, pas d'image.
Sans couleur, pas de langage pour le sexe, le sport, le travail, la guerre ou le plaisir.
Sans couleur, pas d'histoire universelle, ni de la domination, ni des conflits ou encore des sacrifices, des rites, et plus largement des cultures.
Sans couleur, pas d'histoire de l'art.
Sans le noir, pas de mort.
Sans le rouge, pas de violence. [lire la suite]

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Minorations, minorisations, minorités
Etudes exploratoires
Année : 12/2005

La définition des termes ' minorations, minorisations, minorités ' et, dès lors, de leurs référents, constitue un enjeu théorique, politique et social essentiel pour les sciences sociales et pour les sociétés. Un groupe de chercheurs de différentes disciplines (sociologie, sociolinguistique, économie, etc.) ont croisé leurs regards pour examiner cette question. [lire la suite]

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Théoriser les pratiques professionnelles
Intervention et recherche-action en travail social
Editeur : L'HARMATTAN
Année : 07/2003

Voici le septième ouvrage collectif sur l'analyse des pratiques professionnelles que nous coordonnons depuis 1996. Comme précédemment, nous avons sollicité un certain nombre de praticiens en les invitant à formaliser leur expérience d'analyse des pratiques professionnelles dans le champ du travail social. [lire la suite]

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