Acquérir le savoir-faire indispensable sur un marché mondial toujours plus exigeant. Le marché du vin est aujourd'hui mondial et sa commercialisation est soumise à de nombreuses contraintes techniques et réglementaires : constance des caractéristiques, stabilité parfaite du vin tout au long du circuit commercial, protection contre les malfaçons, sécurité du consommateur. [lire la quatrième du livre Le vin]
Le tome 3 de la Flore forestière française décrit 845 espèces des forêts et des milieux associés de la région méditerranéenne. La Flore forestière française, est la "bible" de la botanique forestière, déjà adoptée par plus de 70 000 professionnels de la forêt et de la nature amoureux des plantes et randonneurs. [lire la quatrième du livre Flore forestière française]
Un guide généraliste qui apporte tous les fondamentaux nécéssaires à la construction et à la rénovation de bâtiments. Utilisable de la Seconde Bac Pro au BTS. 90 fiches thématiques sur les grands domaines de la construction du bâtiment (dessin technique, matériaux, équipements techniques, etc...). [lire la quatrième du livre Guide du constructeur en Bâtiment]
Cet ouvrage collectif est une synthèse des connaissances universitaires médicales des pathologies rencontrées en pédiatrie, de la naissance à l’adolescence, et des techniques empiriques manuelles, pratiquées depuis des siècles. [lire la quatrième du livre Thérapies manuelles et pédiatrie]
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