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Les livres de l'auteur elisabeth boutte

La couverture et les autres extraits de Guide Un Grand Week-end à Athènes
Auteur : Elisabeth BOUTTE
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 04/2015

Découvrez tous les secrets de fabrication des ?
boissons de famille ?
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ces bonnes recettes ancestrales et toujours artisanales.
Comment confectionner ces liqueurs douces, ces liqueurs fortes, ces eaux-de-vie, ces boissons apéritives ou digestives, ces sirops de saisons, ces petits vins cuits, ces boissons authentiques qui par magie scellent toujours les retrouvailles [...] [lire la suite]

16,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Enseigne-moi la navigation
Auteur : Elisabeth BOUTTE
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Collection : Les cuisinières régionales
Année : 09/2014

Carnet manuscrit des meilleurs desserts de Provence : croquets, brassados, nougats, biscotins, navettes, fougassettes,.
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sans oublier les 13 desserts Noël.
Plus de 50 recettes authentiques pour vous révéler toute la diversité d'un territoire riche en produits gorgés de soleil.
[lire la suite]

16,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Elisabeth BOUTTE
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 04/2013

Le plat unique donne le thème d'un repas ou d'une soirée.
Convivial, chaleureux, savoureux, très pratique, on le pose au milieu de la table et tout le monde se sert.
Annoncé aux convives, il met l'eau à la bouche de tous.
Plats de la mer (bouillabaisse, waterzooï, etc.
), plats du terroir (baeckeoff, potée, etc.
), plats du soleil (daube provençale, poulet basquaise, etc. [lire la suite]

16,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Elisabeth BOUTTESylvie PERRIN
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Collection : Les cuisinières régionales
Année : 04/2013

Partez pour un itinéraire gourmand à la découverte des meilleurs desserts de nos terroirs.
Ce recueil manuscrit rassemble plus de 50 recettes de desserts régionaux, simples ou raffinés, issus d'authentiques carnets de cuisinières.
Des recettes qui se transmettent de génération en génération.
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16,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Souvenirs d'enfance. Desserts de nos grand-mères
Desserts de nos grand-mères
Auteur : Elisabeth BOUTTE
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 04/2012

Les desserts, délicieux souvenirs sucrés de nos familles, recettes transmises de mère en fille, de génération en génération, entre amis.
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Voici le carnet de ces meilleures recettes, indémodables ou secrètes, traces de nos merveilleux goûters d'enfants.
Grâce à ce recueil de mémoires de nos mères et grand-mères, offrons, à notre tour, ces trésors gourmands. [lire la suite]

16,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de La connaissance du cactus
Auteur : Elisabeth BOUTTESylvie PERRIN
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 09/2011

Réussir une mayonnaise, un roux, un glaçage, un caramel, cuire un oeuf poché, couper en julienne, faire une pâte sablée, connaître les pièces de viande.
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Ce carnet vous dévoile les secrets et les tours de main que tout(e) cuisinier(e) se doit de maîtriser !
Découvrez ces recettes de bases, multiples et incontournables, qui se transmettent de génération en [...] [lire la suite]

16,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
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