Les livres de l'auteur elisabeth motte florac

Savoureux insectes
Année : 10/2016


De l'aliment traditionnel à l'innovation gastronomique
Encore un petit Choco-croque de grillons ou un Crumble aux vers de farine ? Délicieuses gourmandises ! Comment ne pas se lancer dans cette découverte gastronomique quand les insectes sont envisagés comme source majeure de protéines ...
[lire la quatrième du livre Savoureux insectes]

24,00 €
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