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Résultats de recherche pour : emmanuel jaspard

Enzymologie fondamentale

Enzymologie fondamentale

Date prévue par l'éditeur : mi Décembre
Auteur : Emmanuel JASPARD
Editeur : ELLIPSES
Collection : Parcours
Année : 12/2019

Cet ouvrage décrit les aspects fondamentaux de la cinétique enzymatique . Il retrace le contexte historique et l' évolution des connaissances en enzymologie à l'aide de nombreuses figures, schémas réactionnels, tableaux et encadrés. La plupart des notions abordées sont illustrées par des exercices avec les corrections détaillées . [lire la suite]

31,00 €
A paraître mi Décembre , expédition dès parution (en savoir plus)
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