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Les livres de l'auteur eric melis

Renaissance de la châtaigne dans la cuisine
Auteur : Gui GEDDAEric MELIS
Editeur : MELIS EDITIONS
Collection : Cuisine
Année : 04/2010

Surnommé le " Pape " de la cuisine provençale, Gui Gedda a promené son savoir faire culinaire dans le monde entier.
Avec ce livre, Gui Gedda témoigne une fois de plus son attachement et son amour à la Provence, son pays.
Il n'y aura plus de raison de se priver de cuisiner la châtaigne. [lire la suite]

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