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Les livres de l'auteur fanny chretien

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Fanny CHRETIEN
Editeur : EDUCAGRI
Année : 06/2018

À la fin de la Seconde Guerre mondiale, la crainte de la famine entraine une industrialisation de l’agriculture visant la maximisation de la productivité. L’enjeu de la sécurité alimentaire fait alors naitre de nouveaux acteurs : les firmes agrochimiques et les multinationales agroalimentaires. [lire la suite]

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