Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Les livres de l'auteur franck schmitt

La couverture et les autres extraits de ECG
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : RUSTICA
Collection : Traité
Année : 10/2014

Roses, pivoines, tulipes, dahlias, jonquilles, orchidées, lys...

En toute saison et pour toutes les occasions, vous trouverez des fleurs à assembler et à sublimer en de magnifiques bouquets. Découvrez toutes les techniques de base et les explications en pas à pas pour réaliser plus de 40 compositions florales et 35 variantes :

bouquets ronds, champêtres, coniques, couronnes [...] [lire la suite]

19,95 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
50 recettes de gibier
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : GERFAUT
Année : 10/2020

Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l'automne, les sous-bois. Chasseurs ou amateurs de viande de gibier, ce livre est fait pour vous. Plus de 50 recettes, simples et goûteuses avec peu d'ingrédients. Vous vous régalerez d'une Tourte de caille aux fruits secs, d'une Terrine de lièvre aux giroles ou de Rillettes de chevreuil au Porto. [lire la suite]

17,50 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
40 recettes de viande, de poisson, de légumes
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : GERFAUT
Année : 09/2020

Le pâté en croûte comme les tourtes et les pies font un retour remarqué en cuisine. Qu'ils soient de viande, de poisson ou aux légumes, ils conjuguent le plaisir des yeux et du palais. Mais nombre d'entre nous hésitent encore à se lancer dans de telles créations culinaires. [lire la suite]

17,50 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Composer facilement des bouquets
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : RUSTICA
Collection : Les petits cahiers Rustica
Année : 04/2019

Composer un bouquet est un art, qui demande beaucoup de précision et d'exigence ! De l'art de préparer les fleurs à la façon de les marier et de les arranger en de superbes compositions florales, ce cahier pratique vous présente un maximum de techniques faciles, d'astuces de pro et de conseils ludiques, afin de débuter dans l'art floral sereinement et simplement. [lire la suite]

7,50 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Les fondamentaux de la Typographie
100 recettes inratables
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : MANGO
Collection : 100% cuisine
Année : 10/2018

100 recettes inratables pour passer des fêtes inoubliables !
Que vous soyez adepte des grands classiques ou friand de nouveauté, ce livre vous propose de nombreuses idées pour réaliser vos menus de fêtes.
Découvrez 100 recettes pour épater votre famille et vos amis lors des grandes occasions !
Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies [...] [lire la suite]

6,95 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
50 recettes de gibier
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : GERFAUT
Année : 09/2018

Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l'automne et les sous-bois ?
Vous trouverez dans ce livre plus de 50 recettes simples, à la préparation rapide et qui régaleront famille et amis pour des apéros "canailles" comme des grandes tablées "bistro". [lire la suite]

17,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Julie OGINSKIFranck SCHMITT
Editeur : GERFAUT
Année : 09/2018

Faites entrer la forêt et la campagne dans votre intérieur, recréez une ambiance cottage dans toutes les pièces de la maison, entourez-vous de vos animaux préférés.
.
.
Envie d'un chemin de table "Sur les traces d'un sanglier" ?
D'un plaid à motif de renard ?
De transformer des mues de cerfs pour décorer votre salon ?
Ce livre est fait pour vous. [lire la suite]

17,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
32 ateliers pratiques pour maîtriser votre Mac
Auteur : Christophe SCHMITT Mikkel FRANCK
Editeur : COMPETENCE MICRO
Année : 09/2018

N'avez-vous jamais eu envie de disposer d'une base complète de vos films préférés ? D'aménager votre maison ou votre appartement en trois dimensions ? De faire sonner votre iPhone avec votre musique préférée ou une réplique d'un film que vous avez adoré ? De concevoir votre outil de ... [lire la suite]

9,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Franck SCHMITT Julien GASTÉ
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : Petits secrets de cuisine
Année : 03/2018

Hop !
De belles plantes dans mon panier.
.
.
Et c'est parti !
Des trésors de la nature dans ma cuisine.
.
.
Et zou !
Crac !
Tchak !
Je prépare mes plantes médicinales.
Cerfeuil, bourrache, ortie, sauge, camomille, sureau, lavande.
.
.
A table !
Des informations, des astuces, les meilleures, et des recettes, délicieuses, bien entendu. [lire la suite]

6,00 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Concours Adjoint technique territorial de 1re classe. Catégorie C. Tout-en-un Ecrit + Oral
Auteur : Olivier NASTIFranck SCHMITT
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : Petits secrets de cuisine
Année : 03/2018

Hop !
De bons produits frais et gourmands.
.
.
Et c'est parti !
Des trésors de la cuisine alsacienne revisitée à cuisiner.
.
.
Et zou !
Crac !
Miam !
Je prépare.
Flammée nature, flammée au chèvre et aux figues rôties, flammée façon burger, flammée au magret de canard et aux carottes glacées, flammée aux fraises et aux bonbons [...] [lire la suite]

6,00 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Les nouveaux apéros. 100 recettes inratables
100 recettes inratables
Auteur : Franck SCHMITTMarie-Laure TOMBINI
Editeur : MANGO
Collection : 100% cuisine
Année : 10/2017

Gratins, crumbles, clafoutis, lasagnes, hachis.
.
.
Découvrez des recettes simples et originales à cuisiner toute l'année.
Dans ce livre, vous trouverez des idées de plats salés et sucrés à déguster en famille ou entre amis.
Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies.
[lire la suite]

6,95 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Maladie, accident du travail et inaptitude
100 recettes inratables
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : MANGO
Collection : 100% cuisine
Année : 10/2017

Que vous soyez adepte de grands classiques ou friand de nouveautés, ce livre vous propose de nombreuses idées pour réaliser vos menus de fêtes.
Découvrez 100 recettes pour épater votre famille et vos amis lors des grandes occasions !
Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies.
100 % Cuisine, une collection indispensable !
[lire la suite]

6,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Les sentier d'Emilie autour de Toulouse
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : ULMER
Collection : Cuisine campagne
Année : 09/2017

Viennoiseries à l'odeur alléchante, petites douceurs pour le goûter, tartes, crumbles et charlottes aux fruits, spécialités régionales, mais aussi les grands classiques, aussi bons que beaux !
Qui ne rêve pas à l'évocation d'un riz au lait crémeux ou de madeleines tout juste sorties ... [lire la suite]

19,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Les arrêts illustrés
100 recettes inratables
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : MANGO
Collection : 100% cuisine
Année : 03/2017

100 recettes inratables pour réaliser les grands classiques de la cuisine française !
Que vous soyez pressé ou que vous ayez plus de temps, apprenez à réaliser tous les plats cultes de la cuisine française.
Pot-au-feu ou coq au vin, ces recettes n'auront plus de secret pour vous !
Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies.
100% [...] [lire la suite]

6,95 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Endocrinologie
35 plantes et 75 recettes
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : ULMER
Année : 03/2017

Cuisiner avec des herbes médicinales, c'est savoureux et bon pour la santé! Les plantes médicinales sont un trésor pour notre bien-être : elles permettent de soulager bien des maux du quotidien. Ce livre présente 38 plantes médicinales les plus intéressantes, avec leur caractéristiques, leurs usages et, pour chacune d'elles, 2 ou 3 recettes de plat, de dessert ou de douceur (vin, [...] [lire la suite]

14,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Toutes les confitures
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : LAROUSSE
Collection : 3/15
Année : 05/2016

55 brochettes à tester d'urgence !
C'est le printemps, le moment de sortir planchas et barbecues et de lancer la valse des déjeuners en plein air !
Mais comment éviter les traditionnelles brochettes de supermarché et épater vos invités ?
Rien de plus simple : piochez parmi 55 recettes innovantes pour un repas haut en couleurs !
Boulettes à l'aubergine, maïs mariné au [...] [lire la suite]

7,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Olivier BELLINFranck SCHMITT
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : Petits secrets de cuisine
Année : 04/2016

Le pâté Hénaff cuisiné apporte des saveurs qui étonnent les plus fins gourmets, comme le chef breton doublement étoilé Olivier Bellin.
Il nous propose dans cet ouvrage pratique et agréable à lire 15recettes gourmandes pour accommoder le pâté Hénaff : amuse-bouches, entrés et  plats.
[lire la suite]

5,00 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Les meilleures recettes de nos régions
Auteur : Chae Rin VINCENTAimery CHEMINFranck SCHMITT
Editeur : MANGO
Collection : Cuisiné en France
Année : 09/2015

Partez pour un tour de France des desserts !
Savez-vous d'où la tarte Bourdaloue tient son nom ?
Quel goût ont les Croquignoles et comment la tarte Tatin a été inventée ?
Voici autant de recettes que d'anecdotes pour redécouvrir et déguster les meilleurs desserts de nos régions.
Le livre qui dépoussière la cuisine régionale !
[lire la suite]

9,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le droit du tourisme. 2e édition
Les meilleures recettes de nos régions
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : MANGO
Collection : Cuisiné en France
Année : 03/2015

à chaque région sa tarte star !
Découvrez ou redécouvrez ces spécialités emblématiques : tarte au sucre du Touquet, mirliton de Rouen, quiche lorraine, tarte Tatin, tarte aux pralines de Lyon, pissaladière.
.
.
Le livre qui dépoussière la cuisine régionale !
[lire la suite]

9,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Les sentier d'Emilie autour de Toulouse
Patés, foies gras et charcuteries maison
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : ULMER
Collection : Cuisine campagne
Année : 03/2015

65 recettes qui mettent à l'honneur des récoltes du jardin, des cueillettes saisonnières ou des produits locaux.
Des pas à pas permettent au lecteur de réaliser une terrine de campagne, mitonner des rillettes, concocter un foie gras.
.
.
[lire la suite]

19,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Charleville-Mézières/Verdun. 1/100000
Bocaux, conserves, coulis, confitures...
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : ULMER
Collection : Cuisine campagne
Année : 03/2015

En 110 recettes, de Ail à Tomate, et de Abricot à Rhubarbe, vous saurez préparer et conserver les légumes et les fruits pour en régaler vos proches toute l'année.
Toutes les méthodes de conservation (au vinaigre, dans le sel, dans l'huile, dans l'alcool, dans le sucre, congélation, séchage, stérilisation) sont détaillées grâce à des pas à pas photographiques et illustrées de [...] [lire la suite]

19,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le grand livre de la Bretagne
Les meilleures recettes de nos régions
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : MANGO
Collection : Cuisiné en France
Année : 03/2015

Partez pour un tour de France des apéros !
Découvrez ou redécouvrez les spécialistés de toutes les régions : croquettes de crevettes grises ch'tis, roulés de galette de blé noir au homard breton, piquillos au thon du Sud-Ouest, petits pans bagnats de Nice, acras antillais.
.
.
Le livre qui dépoussière la cuisine régionale !
[lire la suite]

9,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Corse. Edition 2015
30 recettes pour faire le tour de la boulette
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : LAROUSSE
Collection : Tendances gourmandes
Année : 01/2015

Découvrez plus de 30 recettes rondement bonnes.
Apéro balls : Tapas balls aux pommes de terre ; Balls surprise de ricotta au raisin ; Sushi balls.
.
.
Cooked balls : Falafels ; Balls de crevettes au lait de coco ; Balls de saumon, fenouil et baies roses.
.
.
Sweet bols : Balls de fruits rouges et chocolat blanc ; Energetic balls à la banane, choco et spéculoos ; [...] [lire la suite]

7,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Code des sociétés commenté 2014. Commenté, Jurisprudence et doctrine sur CD-ROM, 10e édition, avec 1 CD-ROM
Auteur : Olivier NASTIFabien BAUMANNFranck SCHMITT
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 09/2014

Des traditionnelles recettes de kouglofs salés et sucrés aux recettes plus fantaisistes et innovantes, comme la choucroute alsacienne ou le Kaysers-Brest en forme de kouglof, laissez-vous tenter par ces recettes inventives à mi-chemin entre tradition et modernité.
Vous les préparerez sans peine à l'aide des moules en silicone de qualité alimentaire fournis dans ce coffret. [lire la suite]

9,90 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Réunion. 2e édition
Tandoori, cheese naan, biryani & Cie
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : LAROUSSE
Collection : Tendances gourmandes
Année : 08/2014

30 recettes indiennes de plats conviviaux pour toute la famille, de dips à grignoter entre amis ou de plats végétariens pour un déjeuner léger.
Des entrées à picorer : Samossas de légumes et fruits de mer ; Paneer et petits pois à la sauce tomate pimentée ; Salade de pois chiche, épinard au Garam Masala.
Des plats épicés : Poulet grillé tandoori ; Curry de poisson au lait de [...] [lire la suite]

7,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Créer un potager à l'ancienne
Auteur : Franck et cécine SCHMITT
Editeur : RUSTICA
Année : 10/2013

Qui n'a pas déà rêvé d'élever des poules ?
Une fois la décision prise, il s'agit de choisir la ou les races et ce n'est pas une mince affaire !
Car il en existe une multitude : entre la Wyandotte, la Pékin, la Sebright, la Padoue ou bien encore la Brahma, comment choisir à l'occasion de ce livre, une trentaine de poules, telles des top models, se sont mises sur leur trente et un [...] [lire la suite]

24,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Manuel de survie pour parents d'ados qui pètent les plombs
Auteur : Stanislas ALAGUILLAUME Isabelle JACQUELIN Franck SCHMITT
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 04/2013

Tout l'art du jardinier réside dans son entente avec la nature :

rien ne sert de lutter, il faut s'adapter et composer. En Méditerranée, désirer un gazon anglais n'engendrera que déception et désillusion. Le véritable challenge est d'allier des caractéristiques climatiques, végétales et paysagères typiques pour sublimer votre jardin Cet ouvrage réunit tous les conseils [...] [lire la suite]

7,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Anny DUPEREY Franck SCHMITT
Editeur : MICHEL LAFON
Année : 11/2012

Les poules ont le vent en poupe ! Dans les jardins, à la campagne comme à la ville, les bêtes à plumes font un retour remarqué.

Anny Duperey n'a pas attendu cet effet de mode pour s'intéresser aux gallinacés et élève chez elle ses propres poules depuis de nombreuses années. Il y en a eu une, puis deux, puis trois, un coq, des poussins... [lire la suite]

26,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
30 recettes faites maison pour des apéros réussis
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : MANGO
Collection : Craquez !
Année : 05/2012

Complices des apéros réussis et des bons moments partagés, les rillettes se déclinent en 30 recettes gourmandes et très simples à préparer !
Traditionnelles rillettes de porc ou d'oie, rillettes de poulet à la sauge, de viandes aux baies roses, de haddock aux tomates confites ou de dorade à l'avocat.
.
.
C'est sûr, vous allez craquer !
[lire la suite]

9,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de La baie de Saint-Brieuc
Du bon usage des pantes qui soignent
Auteur : CAMIFOLIA Franck SCHMITT
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 05/2012

Les plantes de bien-être contribuent à rétablir les équilibres perdus.

L'équipe du jardin Camifolia vous livre l'essentiel des connaissances utiles en phytothérapie ainsi que de précieux conseils qui vous accompagneront chaque jour.
Quelles parties de plantes utiliser ?
Comment et pour quels usages ?

61 plantes qui soignent, facilement disponibles, sont ici clairement [...] [lire la suite]

13,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)