Evolutions des métiers, des pratiques et des territoires
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES FRANCOIS RABELAIS
Collection : Tables des hommes
Année : 09/2023Le monde vitivinicole est confronté aujourd'hui à une situation inédite au regard de la pluralité des enjeux environnementaux, climatiques, technologiques, économiques, démographiques et sociétaux qui caractérisent le contexte contemporain.
[lire la quatrième du livre Vignes et vignerons]