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Les livres de l'auteur gerald gambier

Découvrir Lyon et son patrimoine mondial
Editeur : IDC
Année : 08/2019

Avec plus de 200 photos, trois plans et 16 flash-codes interactifs, Découvrir Lyon est le livre idéal pour celui qui souhaite s'initier à la beauté et à l'histoire de cette ville magique classée au patrimoine de l'Unesco.Sont repris tous les classiques qui font son identité : traboules, gastronomie, Guignol, 8 décembre, soierie, Vieux-Lyon, etc. [lire la suite]

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Symboles sculptés des églises romanes
Guide
Editeur : IDC
Année : 04/2018

Les sculptures des églises romanes portent un message, celui du combat spirituel de l'homme.
Une vingtaine de thématiques constituent ce langage propre à l'art roman.
Symboles sculptés des églises romanes est un guide qui permet de comprendre la signification des sculptures qui composent un chapiteau roman. [lire la suite]

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Le rébus du symbolisme Roman
Editeur : IDC
Année : 09/2016

Qui n'a pas été interpellé, en pénétrant dans une église romane, par la présence d'animaux fantastiques et de sculptures mystérieuses ? Que veulent signifier ces messages sculptés dans la pierre ? Initié par les moines bénédictins, le symbolisme roman trouve ici une explication ... [lire la suite]

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La Fin des Temps
Mythe ou Réalité
Année : 03/2012

La fin du monde a souvent été filmée ou décrite dans une science fiction à donner la chair de poule. Mais elle a toujours été confondue avec la Fin des Temps, celle réelle, annoncée prophétiquement dans l'Apocalypse et la Bible. Cette fin inquiète l'esprit, d'autant qu'elle est toujours reportée avec certitude depuis des années par l'un ou l'autre de ses prédicateurs. [lire la suite]

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Guide des vins et saveurs. 1001 alliances gourmandes
1001 alliances gourmandes
Année : 09/2011

L'objectif de ce guide est avant tout d'apprendre à aborder le bon accord entre les vins et les plats en faisant, à coup sûr, la bonne alliance.
Mais sa spécificité est surtout de vous faire entrer dans les subtilités des vins et des saveurs par une porte jusque-là complexe. [lire la suite]

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La Volaille de Bresse et sa cuisine
Collection : Pluriels
Année : 12/2008

Quelle est la différence entre la volaille de Bresse et les autres volailles ?
Pourquoi est-elle la seule à avoir droit à une Appellation d'Origine Contrôlée ?
Y a-t-il une race Bresse ?
Auteur et photographe, Gérald Gambier s'interroge d'abord sur les origines du poulet aux ... [lire la suite]

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Le bestiaire roman et son symbolisme
Collection : Multiples
Année : 06/2001

Qui d'entre nous, échappant un instant à la fascination qu'exercent leur grâce et la souplesse de leurs attitudes, n'a pas été surpris, voire choqué par l'omniprésence des animaux sur les façades ou les chapiteaux de nos églises romanes.
Ils semblent défiler dans les guirlandes de Saintonge : ils envahissent les chapiteaux de Silos. [lire la suite]

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