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Les livres de l'auteur gerard guillaume

NOUVEAU
Pas de visuel pour Guide pèlerinage et chemins de compostelle
Editeur : LA BOUINOTTE
Année : 07/2021

Lorsqu'est évoqué de nos jours le mot 'pèlerinage' , des images surgissent aussitôt, échappées des époques médiévales avec leur cortège de miracles et de récits légendaires. Parmi elles, dominent bien sûr celles ayant trait aux 'chemins de Compostelle' , d'autant plus vives que le Berry est traversé par la voie de Vézelay. [lire la suite]

19,50 €
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Balade en Vallée Noire. Regards complices...
Regards complices...
Editeur : LA BOUINOTTE
Année : 11/2019

Quelle autre région tient son nom, la définition de ses contours et la caractérisation de son âme, d'une inspiration littéraire ?
George Sand a donné naissance à la Vallée Noire, puisant dans l‘imaginaire de ce pays de confins pour créer un territoire qui possède aujourd'hui une identité parmi les plus fortes du Berry. [lire la suite]

29,00 €
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Trésors alimentaires des Andes
Botanique, histoire, économie, nutrition, usages médicaux et culinaires
Editeur : DESIRIS
Année : 06/2019

En Amérique du Sud, les Andes ont toujours été un berceau pour les cultures vivrières.
Cette zone géographique a vu naître la pomme de terre, l'arachide et la tomate.
Des cultures moins connues, comme le quinoa, la canihua, la kiwicha, la maca, ont été domestiquées par les anciens agriculteurs andins. [lire la suite]

12,00 €
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La densification de l'Etre. Se préparer aux situations difficiles, 2e édition revue et augmentée
Se préparer aux situations difficiles
Editeur : PIPPA
Année : 12/2017 2e édition revue et augmentée

La densification est un concept global qui propose de faire progresser le sujet simultanément dans les domaines physiques, psychologiques et métaphysiques. [lire la suite]

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Plaidoyer pour la médiation
Collection : Essais
Année : 04/2017

La médiation est une approche radicalement nouvelle des litiges et des conflits.
Aider les parties à trouver, par elles-mêmes, un chemin permettant de surmonter leur conflit, conduit à une meilleure reconnaissance mutuelle de leurs intérêts. [lire la suite]

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Voyage au coeur d'une bulle de champagne
Editeur : ODILE JACOB
Année : 10/2015 (2ème édition)

Le champagne est un monde à découvrir !
Gérard Liger-Belair et Guillaume Polidori ont mis au point des techniques de prise de vue qui permettent d’obtenir des images inédites de ce vin d’exception.
Dans une flûte, la course des bulles donne lieu à des phénomènes spectaculaires et insolites qui réconcilient l’art et la science. [lire la suite]

29,90 €
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La diététique du coureur cycliste professionnel et amateur
et des sports d'endurance
Année : 06/2015

Fort de vingt ans d'expérience, le Docteur Gérard GUILLAUME, médecin de l'équipe de France de cyclisme juniors, puis médecin de l'équipe de France de cyclisme sur piste, consultant à l'INSEP, médecin de l'équipe cycliste professionnelle de la Française des Jeux depuis 1999, est devenu un personnage incontournable de l'alimentation du cycliste. [lire la suite]

19,90 €
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Guide des Églises de la Vallée Noire
Collection : Berry en poche
Année : 11/2011

Autour de La Châtre (comme dans toutes les campagnes françaises), une grande partie du patrimoine, en dehors des châteaux et des constructions liées au monde paysan, est constituée d’églises.
Pour la plupart bâties du XIe au XIXe, elles sont donc très diversifiées. [lire la suite]

18,00 €
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Génie des procédés appliqués à l'industrie laitière
Année : 07/2011 (2ème édition)

Génie des procédés appliqués à l'industrie laitière présente les lois de transfert et leur exploitation dans les opérations élémentaires mises en oeuvre dans le secteur laitier : stabilisation par traitements thermiques ou réduction de la teneur en eau, séparation de phases et fractionnement des constituants, et pour la première fois, opérations de mélange et d'agitation. [lire la suite]

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Guide critique de l'évolution
Editeur : BELIN
Année : 05/2011

Mes yeux me disent que le Soleil tourne autour de la Terre, mais l'astronomie m'enseigne que c'est l'inverse. Et cela ne fait plus débat. Mon intuition d'être humain me dit que l'homme est le summum de l'évolution, mais les sciences de l'évolution m'enseignent que l'homme est une espèce parmi des millions d'autres. Là, le discours scientifique passe moins bien, voire pas du tout. [lire la suite]

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Patois et chansons de nos grands-pères marchois
Haute-Vienne, Creuse, pays de Montluçon
Editeur : CPE
Année : 10/2010

Quoi de mieux pour sauver nos vieux parlages, nos vieux parlers, nos vieux patois... ceux de nos ancêtres, que de faire un ouvrage regroupant ces trésors du verbe proprement dit mais aussi la présentation des poètes et chansonniers patoisants et leurs oeuvres les plus connues. Nous ne pourrons bien entendu être exhaustifs tant la production de ces derniers fut importante et de qualité. [lire la suite]

8,00 €
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Jura
Montagne en partage
Editeur : OLIZANE
Année : 09/2004

Gérard Benoit à la Guillaume photographie les patrimoines régionaux - naturels, industriels et architecturaux - depuis une vingtaine d'années. Dans Jura, montagne en partage, son objectif se fait passerelle entre les deux versants de l'arc jurassien, suisse et français, pour unir leurs harmonies et variations, transmettre leur mémoire. [lire la suite]

59,00 €
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